[养生厨房]刘婧母亲的笋干和肉当晚餐

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今天是“健康厨房春节特别计划”的“家庭聚餐”系列。我们特别邀请了刘婧的妈妈给我们带来了她自己的特色菜，“笋干和烤肉”

是刘婧人最喜欢的一道菜，也是除夕晚餐的一道主菜。笋干吸收了猪肚的油，两者的香味相互交融。此外，刘婧的母亲还带来了一种可以锁住配料香味的秘密武器。这是什么秘密武器？接下来，走进金龙鱼1: 1: 1带来的“养生厨房”去了解一下。

配料:笋干、猪肚和高良姜

专家:王，北京中医药大学中医学院教授

准备步骤

步骤3

加入热水，炖2小时后捞出锅