据了解，北京吉林商会于2月9日向武汉捐赠了第一批100吨吉林延边大米，随后又分两批共捐赠了2000多套急需从国外购买的防护服。从2月13日起，北京吉林商会又启动了第四批生活资料的广泛准备工作，主要包括100吨吉林延边优质大米和1600套“绿色小厨房”北京吉林商会会长捐赠的“绿色小厨房”包含进口橄榄油、有机黑豆酱油、有机老陈醋、米醋等10大类。、以及32块有机调味品和食物，它们对于普通人的生活是必不可少的。
199北京吉林商会会长葛健表示，这份“礼物”是送给在前线作战的医务人员的。当他们背着沉重的货物冲向前线时，他们是勇敢而伟大的“最美丽的倒退”。这种精神感动了每一个中国人。为他们提供一些后勤支持并做一点点是正确的。这也是企业家的责任。他说，这次捐赠的每一套“绿色小厨房”都将配备一箱20斤吉林延边优质大米，直接送到医护人员家中，这样他们就可以节省外出采购的时间，挤出更多的休息时间，感受来自北京和吉林人民的亲切，以更好的精神状态投入到一线防疫战斗中。据报道，第四批捐赠不仅包括一线医院、收容所医院和隔离点等30多个单位的医务人员，还包括环卫工人和贫困家庭。捐赠范围也从武汉市扩大到了黄冈市和孝感市，这两个城市是疫情“重灾区”。考虑到湖北当地的气候条件和材料的实用性和保存条件，北京吉林商会专门将100吨大米压缩成米砖并抽真空，每四块米砖装一箱(20公斤)，从吉林延边运往武汉等地。1600个“绿色小厨房”日夜兼程加入吉林延边大米舰队，抵达湖北省。(牛)