公开数据显示，安琪酵母有限公司从事酵母、酵母衍生物及相关生物制品业务，服务于烘焙、中国发酵面食、调味品、酿造和生物能源领域。其酵母产品的全球市场份额为16%，国内市场份额第一。由于总部设在湖北，安琪酵母受到疫情的影响，吸引了投资者的注意力。
针对湖北宜昌复工，安琪酵母回复投资者，宜昌总部将根据相关部门的要求，为近期复工做准备，目前基本能保证该地区的供应。为了应对疫情，公司成立了疫情防控指挥部，设立专门的班进行组织协调，做好各项防控措施，并要求严格执行每日信息报告制度。严格调查人员进出情况，做好温度检测工作；严格清洗消毒，确保生产经营稳定运行
除宜昌总部外，安琪酵母表示，其他所有子公司运转正常，基本上都在满负荷生产。疫情将对公司的出口产生一定影响，公司将积极应对，因为物流因素将导致更长的交货时间。根据安琪酵母的财务报告，其2019年前三个季度的国内外收入分别为39.1亿元和16.05亿元。
值得注意的是，2019年上半年，由于海外业务的影响，安琪酵母的净利润下降了7.66%2019年前三季度，安吉尔的酵母收入为55.6亿元，同比增长13.49%，但净利润略有下降，为6.66亿元，降幅为1.21%。
新京报记者郭铁
编辑李燕校对李明