疫情储存食物_食物存储不当，容易发霉变质诱发食物中毒，用3个技巧帮你避免

虽然现在疫情有了很大的改善，但是为了彻底战胜新的冠状肺炎，人们仍然需要在外面戴口罩，尽量不要去人口密集的地方。普通人最好有意识地呆在家里，减少户外活动。在此期间，如何储存食物是人们应该学习的必要技能之一。

有些家庭会因为食物储存不当而遭受食物变质和霉变。人们在不小心吃了这种食物后很容易发生食物中毒，或者在看到后就扔掉。相反，人们在间接地浪费食物。如果你不知道如何更好地储存食物，今天让我们教你一些技巧，帮助你有效地避免食物变质。有许多人把从超市买来的所有食物都放入冰箱而不进行分类。这种做法需要每个人都避免。不是所有的食物都应该放在冰箱里，比如适合室温下生活的水果，比如许多人喜欢吃的香蕉和火龙果。如果放在冰箱里，像蛋糕和面包这样的食物很容易影响味道。

对于喜欢吃巧克力的人来说，他们也应该避免把巧克力放在冰箱里。巧克力含有大量脂肪和高热量。也正是因为这一特点，如果人们直接购买或把收到的巧克力放入冰箱，巧克力中的脂肪含量很容易结晶和改变。

当人们在一段时间后将巧克力从冰箱中拿出来时，他们会发现巧克力表明有霜，这是巧克力结晶的表现。当人们反复将巧克力放在室温和冰箱中时，可能会给巧克力带来食品安全问题。因此，我们应该注意这一技巧。

另外，对于肉类的储藏，我们需要知道一点技巧，在购买肉类准备放入冰箱之前，我们应该做好包装加工工作将肉分成小块，每次直接取出一块，避免了整块肉的反复解冻，不仅容易影响肉的味道，而且容易造成肉的营养成分损失，甚至增加食品卫生问题。

最后，告诉每个人的一个提示是，如果你的家庭真的缺少食物，尤其是蔬菜。为了延长蔬菜的保存期，也可以进行腌制。虽然这种方法使用大量的盐，但它能起到很好的储存作用。

为了减少食用腌制食品的危害，最好每个人在食用或烹饪腌制食品时不要使用盐，并且将一天中食用的盐量控制在6g以下，这可以帮助每个人避免过量的盐对身体的危害。

朋友，你通常如何储存各种食物？请在下面的评论中留言，并与我们的营养师分享。