预防新冠性肺炎_营养好能预防新冠肺炎？关键看这件事有没有做对

疫情目前，必须吃好，保证营养

在国务院联合防控机制新闻发布会上，中国疾病预防控制中心营养与健康研究所研究员赵文华提到，营养素是预防、治疗和康复疾病的重要手段。

刚刚经历了20多天的封闭式训练，很多人的烹饪技能都达到了一个新的水平，真是太棒了！

吃好保证营养是8个字，怎么做？强哥结合《中国居民膳食指南》总结了营养要点，仔细抄笔记哦

是蛋白质免疫

的王牌。营养部代表来强调

。中国居民膳食指南建议成年男性蛋白质摄入量为65g/天，成年女性为55g/天

1，两巴掌肉

每天1片棕榈大小的牛肉/猪肉或1条鸡腿(40-75克)，加上棕榈大小的鱼或虾肉(40-75克)

提示:鱼蛋白质含量高，脂肪含量低；鸡肉中的饱和脂肪含量低于猪肉，并且含有维生素B6。猪/牛/羊肉比其他肉类含铁多得多。不同的肉类有各自的优势。最好不要只吃一种肉。

2，每天1个鸡蛋

不要低估了一点鸡蛋，鸡蛋含有丰富的优质蛋白质，其消化吸收率可与牛奶媲美，优于猪肉和牛肉，是最理想的天然优质蛋白质

水煮蛋、清蒸蛋、蛋花汤、炒蛋，也可以每天制作不重样，注意哦，如果是煎蛋和炒蛋，尽量不要让它们变成褐色，嫩滑的鸡蛋保留更好的营养

提示:似乎有人在窃窃私语:不敢吃含胆固醇的蛋黄？别担心，人体内70%-80%的胆固醇是由新陈代谢产生的。为了控制胆固醇，除了少吃脂肪和油炸食品，保持均衡的饮食更为重要。每天吃一个鸡蛋没问题。乳清蛋白在

3和适当的牛奶摄入量

牛奶被称为“小王子”的蛋白质，并有很高的消化，吸收和利用率。每天，1杯牛奶(200毫升)+1杯酸奶(100毫升)补充蛋白质和钙

如果乳糖不耐受，可以喝酸奶，酸奶发酵后，乳糖、蛋白质和脂肪都部分分解，更容易被人体消化和吸收

4年，每天1把大豆

大豆，在蛋白质含量方面，可以称霸植物王国，优质蛋白质含量丰富，有丰富的钙、镁、维生素B2、异黄酮，是“民用补品”

大豆(大豆、黑豆)、豆制品(豆腐、豆腐干、豆腐干)每天可以以多种方式食用，如“吃、睡、豆豆”

维生素矿物质膳食纤维免疫神助

在这个非常时期，身体更好除了蛋白质、维生素ABCDE、矿物质钙、铁、锌和膳食纤维这些神助的王牌都不能少

1，1公斤蔬菜和1公斤水果，保证数量应为

基础版:注重保证每天水果和蔬菜的数量，至少吃1-2个蔬菜和1个水果。

高级版:不仅要吃饱，还要多样化。最好每天吃5种以上的蔬菜和2种以上的水果。

看“颜色”吃蔬菜，最好一半以上是深色蔬菜(包括绿色、橙色、紫色)例如，胡萝卜、南瓜和西兰花中含有的β-胡萝卜素可以保护呼吸道粘膜，增强对细菌的抵抗力。甜椒、豌豆和西兰花含有维生素C，可以增强免疫力。

小贴士:尽量少出门，多买几天菜。下表可以保留:

2，水果也应该在寒冷的日子吃

寒冷的日子加上病原体感染，并且应该多吃水果来补充维生素c以保护车队。如果肠胃敏感，可以在食用前将水果切开并浸泡在热水中。果汁不能代替新鲜水果，每天吃两种水果，直接吃营养更好

3、主食不再是单一的

精制粗粮(白米、米粥、白馒头)含有丰富的碳水化合物但有单一的营养。全谷物和土豆含有膳食纤维、维生素和类黄酮。只有当主食又厚又薄时，它才能承担起增强体质的“重任”。

每日主食(谷类和马铃薯食品)250-400克，包括全谷类(如紫米、小米、黑米、糙米、燕麦等。)和杂豆(如红豆、绿豆、豌豆、芸豆等。)50-150克，土豆(红薯、土豆、紫土豆等。)50-100克

好脂肪，我们绝不能忽视

仙女们在关键时期绝不能节食，更别说滴油了适量的脂肪可以调节体温、形成组织、维持神经，其中所含的脂溶性维生素(维生素A、D、E)必须被脂肪吸收。

也有一种刚胖...不饱和脂肪酸，不能由身体合成，只能从食物中获得。除了保护心血管系统，它还可以减少身体的炎症反应记住，一天吃一把坚果，一周吃两条海鱼。

喝足够的水保护呼吸道

这里有一个特别的小可爱，她只在口渴的时候喝

饮用水不能直接预防新发冠状肺炎，但有助于保护呼吸道粘膜，缓解干燥不适。每日饮用水不得少于1500毫升

最后一个大鸡蛋

最后一个，强哥把一顿美餐的精华，全部放在了下面的桌子上保持它，每天吃它，吃得好，并有一个正确的防疫。

特殊时期，如果饮食跟不上，要及时补救新鲜水果和蔬菜不足以制成维生素和矿物质片剂，牛奶、肉类和海鲜不足以制成蛋白质，需要额外的补充剂，维生素D在阳光下很容易不足，鱼和海鲜坚果较少，需要鱼油补充剂。

吃好是一种省力、高效的防疫方法。当疫情过去时，我们都可以摘下面具，看到彼此微笑。