疫情下的京东物流_疫情下京东7FRESH招募短期餐饮业员工满足电商需求

新京报(记者卢义夫)针对近日新冠状病毒疫情对国内餐饮业的影响，JD.com 7FRESH于2月5日发布了“人才共享”计划，邀请暂时关闭的餐厅、酒店、电影制片厂和零售合资企业的员工在此期间短期内加入。< br>
据报道，7FRESH国家商店计划招聘持有健康证明的员工，这些员工在节假日期间没有离开城市，主要从事收银、理货、提货和包装、骑马等工作。到目前为止，九五伊萨卡亚、赵在尔、阿玛诺牛肉面、沙瓦玛凉饭、小河食堂、小杨烧烤、熊灶、华立家庭、现烤硬麦、大洋世家等餐饮企业的10多名员工已到祁县超市报到上班。另一个新鲜的零售平台盒马先胜宣布已经与姚、青年餐厅等餐饮企业达成合作，以降低餐饮企业的人工成本，满足平台电子商务业务的需求。根据达达集团提供的数据，春节防疫期间，京东家居平台销售额同比增长470%。从除夕到元旦，蔬菜销售额同比增长510%，水果同比增长300%以上，鸡蛋同比增长770%，乳制品同比增长370%，速冻食品如饺子和馄饨同比增长790%
餐饮表现包括同一个商店，开店和增加利润率。同一个商店是最重要的性能指标，而同一个商店=翻桌子*顾客名单。翻转桌子是数量和繁荣的最重要标志。数量先于价格最近，餐馆已经关闭了很多，餐馆开业的客流量大约是正常时期的20%到30%。预计假期后会恢复，但在疫情拐点前很难恢复。因此，春节期间餐馆处于亏损状态。假期过后，在可变成本线附近也很有可能被随意管理，中小型餐馆可能会关闭更多的商店。