非典期间海底捞外卖_停业20天或损失50亿的海底捞陆续复工！开启外卖档，你会支持吗？
自1月26日起已关闭20天。到目前为止，越来越多的商店终于回到海底捞工作。
2年2月15日，海底捞通过官方微信宣布，北京部分门店将于2月15日恢复营业，上海部分门店将于2月16日恢复营业，Xi、深圳、南京部分门店将于2月17日开业，其他城市的门店也将陆续恢复营业
受开业通知影响。海地股市2月17日开盘上涨3.07%，目前报33.6港元，临时交易值为176万港元。最新的总市值为1780亿港元
，而中信建设投资早些时候表示，估计这种流行病将导致该公司2020年收入损失约50.4亿元，归属于母公司的净利润损失5.8亿元。
以前在餐饮业遭受滑铁卢之下突然爆发的新疫情。当
疫情来袭时，“躺枪”一类具有强烈的社会聚集场景，如火锅、麻辣火锅烤鱼、地方菜等晚餐类别。
，与单一商店相比，连锁餐馆受到的打击更大，主要是因为连锁商店有更多的商店，覆盖面更广，固定成本(如租金和人工成本)压力更大，以及中后台压力更大。
调查显示，72.5%的连锁店表示损失非常大。90%的餐饮业资金短缺
，根据《2020年新皇冠肺炎疫情期间中国餐饮业经营发展趋势调查分析报告》，国家统计局数据显示，去年全国餐饮收入为4621亿元，其中15.5%来自春节期间的传统消费旺季。
餐饮业今年春节亏损严重根据这项调查，与去年春节相比，78%的餐饮企业在疫情期间损失了100%以上的营业收入。
据恒大研究院发布的数据，春节仅7天，疫情就给餐饮业零售额造成约5000亿元的损失。
综上所述，可以看出，随着复工时间的延长，海底捞不得不启动自助模式，恢复外卖业务。与此同时，该公司表示，快递业务已经升级为“安心递送”，并支持“非接触式递送”。暂时不提供锅炉工具的租赁和家庭服务。希望通过这种方式缓解关闭带来的业务压力。
|在1992-003年的非典时期，鲜为人知的海底捞突然想出了一个主意:“如果山不来，我就过去。顾客不想进入商店，可以把它交给顾客！”枪响了一些的商店甚至采用了“前一天送饭，第二天取回电磁炉”的方法，以方便送货。当时，
这一创新模式被视为危机时期餐饮业的典范，并通过《焦点访谈》进行了专门宣传
如今，作为行业中的老大哥，充裕的现金流似乎是底线生存的法宝。只要它继续存在，它就会稳定。
其他餐饮企业也在观望，我们也期待更多的餐饮企业能够经受住这一特殊时期，迎来新的发展。
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