红烧肉肥而不腻道爸爸和爷爷的最爱!
9年季乐美食
1.5公斤五香猪肉,1.5公斤蚝油,半茶匙酱油,半茶匙芝麻油,适量的南奶汁,半茶匙姜丝,一点葱,80克八角,4瓣天竺葵,4瓣冰糖,适量的练习步骤2。沸水和姜片将会烹饪五香猪肉并使其成形,这将会更好地切割你需要的形状。
3,加热少许芝麻油,加入葱、姜、八角和天竺葵炒至香味扑鼻!很多方法是在添加香料之前的后期加水。我会先把香料炒一下,这样香料的香味就会加速。
4,然后加入山核桃肉,用中火翻炒,直到油溢出,然后倒出多余的猪油。否则,很多油最终会变得油腻!这一步是清除多余的油!
5,页面中的烤猪肉为金黄色。加入旧烟给它上色。这里没有糖色,因为你第一次油炸它,你可能不会成功。在这里用旧烟给它上色既简单又清晰!
6,用李金积稀盐,建议每个人都用这种味道清淡、包装稍甜的生酱油。绿色包装是
7,加一点蚝油
8,加一点南奶酱,如果南奶酱是咸的,你不用加太多,调整一下口味!我用的是东谷牌南奶酱
9。加入适量的冰糖,记住不要加入白糖或切片糖!糖果可以有一种闪闪发光的感觉。粤语尝起来很甜。根据个人喜好添加
10。搅拌大约1-2分钟。
11。加入清水,擦去Pec,煮沸,转到中小火,盖上锅盖,煨35分钟。如果你喜欢软点,注意水位45分钟。多加水,不要煮干水!!!
12,打开盖子!!这里的水位大概有一碗半的水,然后把火转起来,不断地炒果汁,收集果汁。在此期间,你可以尝一下果汁的味道,如果可以的话,把它放在盘子里。
13,一种肥而不腻、软而不腻、糯而可口、久负盛名的东坡肉诞生了
14,小弟先吃要尊重
的提示大葱段尽可能多的选择大葱,也就是说,大葱可以根据个人喜好加入鸡精。广东人喜欢原汁原味的烹饪,所以我不想加进去。我希望有一天我写的菜单能帮助每个人!加油,武汉!来吧,中国!
五香猪肉的营养功效1。补充蛋白
猪肉为人类提供优质蛋白质和必需脂肪酸猪肉可以提供血红素(有机铁)和半胱氨酸来促进铁的吸收,并可以改善缺铁性贫血。
2。补肾养血
猪肉味甘咸,性平,归脾、胃、肾经;滋肾养血,滋阴润燥;主要用于治疗发热、跌打损伤、糖尿病、消瘦、肾虚、乏力、产后血虚、干咳、便秘、虚损、滋阴润燥、养肝养阴、润肤利尿、缓解糖尿病。
3。润燥
猪肉汤水可紧急补充津液不足引起的刺激、干咳、便秘和难产
烹饪技巧,每一道菜我都有一点小窍门,你可以搜索“豆类水果”可以直接查看我的菜单!
喜欢这个食谱,记得收集并注意它!请在下面留言,分享您对这道美味菜肴的建议。