睡眠和休眠区别_为什么要吃香蕉皮？澳洲营养师：能减肥、改善睡眠和皮肤

传统上，当我们吃完香蕉，我们通常直接把香蕉皮扔进垃圾桶但是澳大利亚营养学家苏西·伯勒尔揭示了为什么我们应该吃香蕉皮，香蕉皮如何改善睡眠和皮肤，甚至有助于减肥。

澳大利亚营养学家苏西·贝瑞尔(照片来源:每日邮报)

据英国《每日邮报》11月27日报道，苏西在她的博客上写道:“因为香蕉皮含有大量的膳食纤维，吃香蕉皮会使你的总纤维含量增加至少10%。”这有助于调节肠道蠕动和肠道健康，从而使你更苗条。

她补充说，你还可以获得20%以上的维生素B6和20%以上的维生素C，以及更多的钾和镁，这对皮肤也很有好处。

SUSIE建议你不要直接吃果皮，而是煮果皮使其变软，这有助于分解果皮中的一些细胞壁，使营养更容易吸收。可以和香蕉皮一起食用的食物包括冰沙、奶昔、松饼、香蕉面包和咖喱。

香蕉皮富含膳食纤维、VC、VB6等营养成分(照片来源:每日邮报)

苏西解释说，如果你想获得特定的营养成分，香蕉皮的颜色非常重要。鲜黄色香蕉皮含有高抗氧化剂，具有抗癌作用，而绿色香蕉皮特别富含氨基酸色氨酸，有助于改善睡眠质量。绿色香蕉皮也富含抗性淀粉，这是众所周知的有益于肠道健康。

营养学家Ella Allred早些时候说，香蕉皮中丰富的纤维肯定有助于排便，甚至有助于减肥。

苏茜说，如果你不想吃香蕉皮，它们在日常生活中还有很多其他用途，比如把它们做成醋。

上游新闻杨若尘编著