成分:
香蕉,鸡蛋,淀粉,面包麸皮,油练习
:
选择一个成熟的香蕉,剥下香蕉皮,将香蕉切成小段
3将鸡蛋敲入碗中,打碎待用,将油倒入锅中加热
6-首先用淀粉包裹香蕉切片(不要用太多的淀粉,但是要做得稍微薄一点,这样你就可以用蛋液包裹它。))用淀粉包裹
后,将香蕉片放入蛋液中,均匀包裹一层蛋液
最后将裹有蛋液的香蕉片放入面包屑中并将其卷起来,然后用一层面包屑将其包裹。(油炸时,如果你害怕面包屑掉落,你可以在包好面包屑后用手拿着香蕉片,这样面包屑就能很好地粘在香蕉片上。所有的香蕉都用面包屑包起来,放在煎锅里煎
油炸,直到面包屑变脆,颜色变深,然后你可以离开锅。
这种香蕉皮酥脆,香蕉皮内部蜡质。虽然是油炸食品,但不油腻!
-13 - 14-