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芦笋,又名莴苣、莴苣等,富含营养、蛋白质、脂肪和多种维生素,有利于人体健康生长。它可以冷拌,油炸,煮,味道很好。
和青笋配鸡胸肉会更有营养,因为鸡胸肉肉质细嫩,味道鲜美,营养丰富,能滋养身体。蛋白质含量也较高,容易被人体吸收利用;两种食材搭配在一起,口感更好
下面,我想和你分享一个混合竹笋和鸡丝的详细方法。喜欢自己做饭的朋友可以一起尝试。有关
的详细信息,请参见我们的操作:
准备一个去皮的竹笋,切成薄片,用手整平,切成细丝,放入盆中备用。
准备一半的红辣椒去果肉,切成条状,与绿竹笋放在一起一小块
鸡胸肉,先切成薄片,再切成细丝,放入小盆中。在
锅内加入0.5克盐,加入鸡肉底味,加入0.5克胡椒去腥,增加新鲜度,加入适量料酒去腥,用手抓匀,加入少许水淀粉,再抓匀,加入水淀粉,使肉丝更滑嫩。当所有的配料如
都准备好之后,我们开始下一步:在
锅里烧开水,加入一勺盐和一点植物油,这一步是增加配料的底部味道和亮度。将
和其他水煮沸后,加入竹笋和红辣椒条,热烫约15秒,然后取出并控制水,将冷水放入盆中备用。
等。水再次沸腾后再回到火中,将混合好的鸡丝放入锅中,利用剩余的温度将鸡丝煮熟,用勺子将鸡丝轻轻翻动,使鸡丝受热均匀,直至鸡肉呈白色,切掉鸡丝后即可倒出水。在
以下,我们准备一些配料:
,准备一些大蒜,捣碎并切碎,放入盆中,然后将控水后的鸡丝倒入蔬菜混合盆中将1克盐、0.5克白糖、3克白醋、3克芝麻油和1克红油加入
个锅内,用筷子搅拌,在锅内充分搅拌,使调料和食物充分混合。将所有的
混合均匀后,放入盘中,放在桌上。
好了,这种简单爽口的绿竹笋配鸡丝已经准备好了。它营养又健康。经过热烫和混合后很容易食用。感兴趣的朋友应该尽快尝试。下面
是所用的配料和调料:
配料:竹笋、鸡胸肉、大蒜、红辣椒、淀粉
调料:盐、白糖、白醋、芝麻油、红油、胡椒、料酒
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