靖海镇_原来靖海豆辑不叫“豆辑”！
精海豆系列是以花生仁、白糖和猪油为主要原料制成的甜点
◆豆软糯而不粘，甜而不腻。伴随潮汕工夫茶，回味无穷！
菜豆不叫“菜豆”
菜豆是惠来县静海镇的名菜，是以花生仁、白糖和猪油为主要原料精制而成的糕点食品。我相信很多人会怀疑，汉字有音、形、义统一的传统。为什么豆册里用“鸡”这个词作为一种食物？事实上，市场上出售的豆制品的包装上并没有说“吉”，而是旁边的米字，如下图所示:
精海豆制品应正确地写在包装上，但现代输入法不能再键入这个字在《康熙字典》中，可以找到
这个词。可以看出这个词有谷物和大米的意思。称这种食物是合理的。但是，由于输入问题，“吉”一词经常被用来代替这个词，所以本文也采用这种替代方法。
无法验证bean相册的确切来源。只有从老一代人的叙述中，我们才能知道《豆集》在上个世纪初就已经在静海制作了。目前的豆制品来自马来西亚，因为美食家已经证实，几乎所有用植物叶子包裹的食物都来自马来西亚。
有两个更详细的原因。首先，传统的静海豆被制成条状，用刀切割，用竹叶包裹。这种后期制作和包装方法是潮汕传统食品中独一无二的，符合马来西亚的生活习惯。第二，静海镇位于南海之滨。它建于明朝嘉靖二十八年，当时海运在明朝最为发达。由于其独特的地理位置和便利的海上交通，静海镇成为古代“海上丝绸之路”的重要地理坐标，也成为外来人口集中的地方，形成了独特的“平民共居”现象当然，也有大量的当地人出国，也就是当地人所说的“番番”(这里的“番番番”是指现在的新马台地区)。因此，静海豆集应该是当地人民“饭饭”时从海外带回的一种外国糕点，是经过改良加工后引进的一种当地特色食品。
强调“恰到好处”生产
精海豆系列是以花生仁、白糖和猪油为主要原料制成的甜点。它的成分和制作非常精致，需要经过许多过程。
油炸花生:加热精选的优质花生仁。在油炸过程中要特别注意温度，这样花生就不会烧焦，并且有适度的松脆感。最后，去掉薄膜，碾碎油炸花生。
制备糖浆:糖浆的制备方法是将麦芽糖、白糖、猪油、洋葱等配料煮沸，特别注意配料的比例，煮沸后搅拌< br>
混合和搅拌:将粉碎的花和糖浆按一定比例混合，搅拌均匀，揉成球，用大槌反复搅拌捣碎的时候要有适当的强度，最后捣碎成薄片，成为豆皮。
将
以包裹亮糖:豆片制成后，中间包裹亮糖并卷成条状。唐明是由红薯、糯米、麦芽糖、白糖等熬制而成。把用豆腐包着的糖果搓成条状，然后切成一英寸见方的小块。这是原味豆腐
包装:为了更卫生、更易于储存和运输，豆腐现在将制成独立包装。手工制作的豆子被放置在包装机上，单独包装的豆子可以一个一个出售。< br>
-13包装豆系列豆系列整体呈浅黄色，中间为深棕色。它看起来赏心悦目，尝起来又甜又好吃。它的颜色、香味和味道都很好为了满足市场的需求，将椰丝、黑芝麻、白芝麻等包裹在原味豆系列上，成为不同口味的新品种。< br>
-14豆系列椰蓉包精海豆系列口感柔软糯而不粘，甜而不腻伴随潮汕工夫茶，回味无穷！许多海潮中的同胞，回到他们的家乡，总是买一些磁带去海外，这样他们的亲属可以品尝当地的美食和安慰他们的乡愁。
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" discover the beautiful of the city，huilai "编辑部
部分数据参考揭阳日报
编辑:an orange