在新闻发布会上，黄炜宣布，2001年和2009年后，国务院今年组织了第三次全国粮食清查，按照“有仓必查，有进必查”的原则，重点抓好政策性粮食清查的数量和质量。总共检查了17，000个仓库和190，000个储存地点。目前，这项工作已经基本完成。从检验结果的初步统计来看，我国粮食库存总体良好，基本满足了保有量、保质、保量的要求。
在回答有关中国粮食储备是否充足和市场供应能否得到保证的问题时，黄伟说，改革开放以来，随着中国粮食生产的不断提高，粮食储备也相应增加。
黄伟表示，在继续稳定中央储备粮规模的同时，从2015年开始，地方储备粮规模按照“三个月生产区、六个月销售区、四个半月产销平衡区”的市场供应需求进行了扩大。这一措施迄今已经实施。从中央和地方政府的储备结构来看，小麦、水稻等口粮品种的比例超过70%综上所述，我国的粮食储备已经实现了应有的功能，完全能够满足市场供应和应急反应的需要。