可以在家做的工作_孜然牙签肉这么做才好吃，学会以后，想吃了随时都可以在家做
现在人们的生活条件越来越好了。在我们的生活中，许多人非常喜欢吃零食。现在当我们吃零食时，许多人也吃一些肉类零食。如果我们谈论肉类小吃，我们必须提到这样一种肉类小吃，这是牙签肉。在我们的生活中，大人小孩都非常喜欢吃牙签肉，牙签肉不仅可以当零食吃，而且很多人在喝酒的时候也会把牙签肉当零食吃，因为当牙签肉再吃的时候，味道真的很新鲜很香，而且口感外脆内嫩，特别好吃。
虽然说牙签肉再次食用时非常美味，但是如果我们在外面买的话，价格并不便宜，所以有些人怀疑我们是否可以做一些牙签肉在家里吃。然而，如果我们在家里做，牙签肉不是很脆也不好吃。事实上，我们在制作牙签肉时需要掌握一定的技巧。制作牙签肉时，会更美味。如果你也特别喜欢吃牙签肉，请快点来学。你可以随时在家做。
首先，我们准备一些鸡肉，但是如果你喜欢吃其他的肉，你也可以用其他的肉来做。然而，鸡肉的肉质在你吃的时候会变得更嫩，味道也会更好，所以鸡肉是最合适的，但是如果你用猪肉、牛肉和羊肉做作业，那也没关系。今天我们要用鸡肉做这道菜。我们会清洗鸡胸肉，等到鸡胸肉清洗干净，把它切成合适大小的小块，然后把它放进一个大碗里。之后，我们加入适量的葱段、姜丝、料酒、食用盐、白胡椒粉和十三种香料，用手抓拌均匀。抓匀后，我们可以盖上一层保鲜膜，放入冰箱冷藏腌制半小时左右。腌制的时候，一定要把它放在冰箱里冷藏，这样肌肉就能更快地尝到味道。
等到鸡肉腌制好后，我们可以把鸡肉拿出来，然后把鸡肉里面所有的调料都挑出来，然后把一个鸡蛋倒进鸡肉里，充分搅拌后撒上一些玉米淀粉，然后再充分搅拌，搅拌均匀后，我们可以准备一些牙签，把肉放在牙签上，当所有的肉丁都放上后，我们可以准备一个锅开始煎炸。
在锅里加入适量的食用油，当油温升到50%左右时，串好的牙签肉可以放入锅里炸，放入牙签肉时，也可以一块一块地放入锅里，这样也可以很好地防止牙签肉粘在一起。当牙签肉被炸至变色时，我们可以取出控油器，然后我们可以再次提高油温，当油温再次上升时，我们可以将所有牙签肉倒入锅内进行复杂的操作，当表面被炸至金黄酥脆时，我们可以这样做。
这样美味的牙签肉已经准备好了。我们也可以撒一些孜然粉或麻辣面和芝麻。味道会更好。如果你也特别喜欢牙签肉，请试一试。
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