教你查家人的话费余额_教你如何三餐都做的让家人满意，照我的菜谱做，全家人都爱吃！

番茄牛腰肉

材料:500克牛腰肉、3-4个番茄、1个大葱、少许生姜、3瓣大蒜、10个花椒、1个八角、2勺生酱油、1勺料酒、6个冰糖和2个干红辣椒；

: 1。将牛腩切成块，用冷水浸泡约30分钟，然后去血；葱姜蒜切片。将西红柿放入盆中，倒入沸水，烫掉皮(食用方便)，然后切成块或用手切碎。

2。用冷水将浸泡过的牛腩从锅中取出，煮沸后撇去泡沫，取出沥干水分。将油放入锅中，加热油，加入葱、姜、蒜、花椒、茴香和干辣椒爆香。

3。然后倒入牛腩，加入料酒，翻炒均匀；牛腩变色后，加入开水(开水应该比牛腩多)，用小火煨约50分钟。在另一个锅里翻炒西红柿，翻炒红油，加入半碗水煮沸，然后倒入牛腩锅；

4。加入冰糖和盐调味，继续炖30分钟，直到牛腩煮熟(留下一些汤、米饭和面条是超级美味的)

茄子

配料:美味和新鲜的4勺；6棵长茄子；150克五香猪肉；三个青红椒各一个；5根葱；油耗2勺；清蒸鱼和酱油1勺；大蒜4瓣

做法

1。茄子洗净后切成段，然后用一把小刀在中间切成两半

2。将蒜片向下均匀摊放，用沸水蒸20分钟，用电炉蒸15分钟

3。蒸茄子的时候，把猪肚剁碎，把青椒和红辣椒剁碎，把大蒜剁碎，把葱剁碎。准备进入下一步

4。比平时多放一点油在锅里，就多一点。如果你不放太多也没关系。事实上，

5。将肉糜煸炒至微焦。将所有调料倒入锅中，翻炒2分钟。倒入油，倒入清蒸鱼酱油，倒入美味新鲜，然后翻炒均匀，倒入蒸茄子，翻炒1分钟

7。用抹刀用力按压茄子，使其完全美味将它们全部压扁，翻炒半分钟，然后从锅里拿出来。

干炒香肠

使用

脂肪香肠；干辣椒；花椒；葱白、生姜和大蒜；糖；盐；鸡精；胡椒；卤料袋:八角茴香；肉桂皮；芬芳的树叶；草果；干辣椒；花椒

练

肥肠洗净，放入锅内冷水中，煮沸再煮沸10分钟把它拿起来，冲洗干净切成小块

将腌料袋和肥香肠放入高压锅中，加入适量的水、生的、老的、胡椒、鸡精和盐。大火开始冒出蒸汽后，它变成了小火，持续了15分钟，气体自然消散。这个时候洗肠可以吃脂肪

切碎的葱、姜、蒜和干辣椒在锅中加热少许基础油，用小火煸炒脂肪香肠，直到它变黄。加入干辣椒、花椒、青葱、生姜和大蒜，炒香，加入白糖、胡剑飞、鸡精和少许盐，炒至均匀。

蒜蒸扇贝

做法

1。首先用刷子清洁扇贝表面，然后冲洗沉淀物和其他杂质然后用尖刀插入扇贝的壳内，切掉靠近壳壁一侧的扇贝肉，扔掉没有肉的半壳

2。去除扇贝的内脏(即黑色团块)，用刷子刷裙子，然后在使用前彻底清洗干净

3。剁红辣椒和芫荽

4。炒蒜粉

5。将其放入蒸笼中蒸10分钟