怎样做酱辣子酱辣椒_ 姥姥30年独家秘制，3斤酱辣椒比肉香，比老干妈还下饭!

在乡下，每个家庭都有自己的小庭院，庭院里种着蔬菜和水果，不仅可以说是真正的绿色食品，乡下人自己下酱，做的酱味也很棒。 那个味增做的菜也充满了故乡的味道。

秋天盛产辣椒时，乡下穿串的辣椒挂在房梁上，可以看到鲜红的串，这辣椒很辣。 我相信每个人都吃过辣椒酱，但是买的辣椒酱绝不像家里做的辣椒酱那样好吃。

辣椒酱不仅好吃，保存时间也长，辣椒酱本来的味道也保持着，辣椒酱的用途也非常多，作为料理也可以作为料理吃，将辣椒酱加入料理中的味道也非常好，可以完美融合辣椒的辣味，原创料理的香味也不会改变。 辣椒酱可以说是喜欢吃辣的人吃饭时不可缺少的食物。

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先把红辣椒洗干净，再用线把辣椒一连串穿过，在阳光下晾干，辣椒保存原味，方便保存。 辣椒干燥后，要想把辣椒做成辣椒面，自己切一些小刀，准备200克左右的熟花生，花生也要泡一泡。 即使不用小编强调，吃的食物也一定很细。

接下来是最重要的榨油。 将食用油放入锅中，加入香菜、大材料等调味料。 当然，如果喜欢其他的味道的话，也加入其他的食材，切好的姜，香味后加入辣椒，用铁锹慢慢翻炒，几分钟后加入盐、芝麻、砂糖，至今为止的食材全部解放，翻炒10分钟左右后就可以从锅里拿出来。

你记得这辣椒酱的做法吗？三斤辣椒酱比肉还香，比老干妈妈好吃十倍米饭啊，赶快做吧