餐桌上的好吃的_ 这样做罗非鱼就很好吃, 以后餐桌上又多了一个选择!

我不怎么吃罗非鱼。 除了蒸着吃没什么别的，但是最近吃的频率变高，学到了新的做法。

材料:罗非鱼番茄姜葱

调味料:腐乳生提取盐白酒油

1、先把罗非鱼洗干净，再用盐和酒泡在鱼里。

2、西红柿洗好后切片，先用油嫩炒。

3、煎前用厨房的纸巾吸鱼身上的水，洗炒锅，加油，刮姜片，涂一次锅底，使鱼不粘锅。 两面烧焦至变黄，可以进行下一步。

4、调味汁。 用腐乳和少许腐乳、生提、蚝油、酒调制汁，汁可以一点一点地加水。 均匀搅拌后，直接倒入炒锅中，炖鱼，炖时横倒鱼，味道会变好，火候也会变小。

5、2分钟后加入软西红柿，再炖2分钟。

撒上洋葱，就可以做这道菜了。

香气好，鱼味道也好，做法简单，推荐给不煮鱼也不做菜的父母