怎样传承冬至文化_ 商业实体以文化带动人气，点亮冬至“夜消费”

新京报信(记者丛ao宇)于12月21日20:30至22日20:30，24小时冬季艺术跨界活动“神经谷冬节”在北京西单粮食森继续举行，民谣音乐家莫西子诗、史密斯与帆、民谣乐队“旅行者”、复古舞蹈组swing ff

据新京报记者介绍，活动期间，每两小时有一次主题活动，百鲤夜行狂欢晚会、冬季游园会、摘下百叶窗播放大会、雪花信件手工艺坊到民谣和诗围炉演唱会等，五感六感全开，投入消费者。

本次活动以继承二十四节气这一优秀的中华传统文化为切入点，通过重建鼓励中国人通过中国节的新的浸泡消费场景，在当前的文脉和场景中对话传统和民俗，为年轻的流行团体重新定义新的游戏传统节日，并将“二十四节气*二十四小时”的商业新IP

粮食森林的创始人刘先生说，在消费者升级和00后消费群体崛起的背景下，商业已经不再是单纯的消费体，而是在人为的中心场合重建，商业正进入以“IP”开发运营为中心的新时代。 在这样的想法下，产生了粮食森林的原创文化活动IP“神经谷冬至节”。

寻觅粮食的森林这个年轻的商业体在2019年4月首次与北京的消费者见面。 最初的定位是北京首个饮食综合体，上下6层楼的建筑，所容纳的工作状态都是饮食类，企业的创业者在全国乃至亚洲地区寻找美食，在街道的小摊和殿堂级，也有特色，如果受年轻人喜欢的话，想办法引进，为此在北京引进了全国的“初店”。

创立初期，寻粮森林主张将文化、社交、潮牌与美食相结合，向年轻人出售“集食为乐”的新主张。 然后，创立几个月后，地下的“银河社区”变得有名。 一些年轻设计师构想“50年后的生活如何”，创造了未来和复古的网络朋克场景，在年轻消费群体中迅速受到欢迎，成为高水平、典范的大热拍摄场所。

近两年来，“体验型消费”频繁提到，在泛娱乐、重体验的大潮中，体验型IP通过自身强有力的吸引效应与品牌密切联系，这符合新经济时代的消费倾向。

《2018中国新中产阶层白皮书》的数据显示，中国新中产阶层的人数集中在80后、90后，他们重视高品质和体验品质，为礼仪感而购买。 新中产的小价格体验的消费特性决定了体验街区的潮流化、年轻设计，容易增加消费者的交流度和粘性。

新京报记者丛ao宇

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编辑彭雅莉校对范锦春