买了一斤猪肉_ 秋季，吃这肉清肺下火，1斤猪肉能买5斤，我家每周都要吃

夏天很热，很多人容易出汗。 特别是夏天，每天出大量的汗，身体有很大的损失。 所以，到了秋天，变凉了，很多人开始滋养自己，夏天恢复了赤字的身体。 但是，经常吃猪肉容易生火。 小编分享滋养。

秋天，吃这块肉能冷却肺，买五斤猪肉，我们每周都吃。 “那”是什么呢？它是鸭肉、鸭肉性寒，有生津止渴的效果，鸭肉的脂肪含量低，吃起来不胖，有很好的滋养效果。

秋天吃是最好的。 主编今天做了辣鸭脖子，大家一起学习吧！

麻辛鸭首

byan结jun

原料:

鸭颈四条，八角形适量，香叶适量，辣椒适量，花椒适量，生提取适量

烹调步骤:

步骤1 .清洗鸭颈

步骤2 .将水倒入锅中，加入辣椒、姜香叶、花椒八角形

第三步.插鸭脖子

步骤4 .加入酱油煮20分钟

步骤5 .煮过的鸭子的脖子，用刀切就行了

菜小费:

选鸭肉时，先看颜色，鸭身光滑，呈乳白色，切开后切面呈玫瑰色，显示优质鸭肉，鸭皮表面渗出少许油脂，可见浅红或浅黄色，同时内切面为暗红色，表明鸭品质差 变质鸭体表可见多种油脂，颜色呈深红或深黄色，肌肉切面为灰色、浅绿或浅红。 然后有味道。 一般品质的鸭子散发出好的鸭香，腹腔内有可闻到腥臭霉味的异味，鸭子就变质了。 最后辨别形状。 新鲜质量好的鸭子，体型一般扁平圆形，腿部肌肉结实，有隆起的胸肉，腹腔内壁清晰可见盐霜，相反，鸭肉柔软，腹腔潮湿，或发霉，鸭质量差，鸭肌肉柔软发粘，腹腔发霉多 你喜欢吃鸭肉吗？