今年猪肉全球价格上涨_ 农业农村部预计下半年猪肉供需关系趋紧 猪价上涨压力较大

中国网络财经7月17日，农业农村部于2019年7月17日(星期三)上午9点举行例行记者招待会，报告了今年上半年重点农产品市场运营情况，介绍了“三区三州”贫困地区特色农产品调查的情况，回答了记者的提问。

农业农村市场和经济信息司司长唐珂介绍了情况(中国网郭天虎摄影)。

文本内容如下所示

记者:受非洲猪流感影响，最近猪肉价格上涨较快。 下半年猪肉的供应有保障吗？谢谢。

农业农村市场和经济信息司司长唐珂:谢谢，猪肉是重要的“蔬菜篮子”产品，非洲猪流感发生以来，猪肉市场的波动一直受到关注，从今年3月开始猪价持续上涨，最近上涨幅度扩大，农业农村监测显示， 6月份猪肉批发市场平均价格为每公斤21.59元，比上月上涨4.7%，比上年上涨29.8%，猪价上涨较快主要是受非洲猪流感的影响，自去年第四季度以来，猪和猪的生产能力持续下降，猪市场供应不足的效果最近开始集中。 去年10月，在农业农村部监测的400个县，母猪的生存栏比去年同期减少5.9%，已经超过5%，之后减少率逐月扩大，6月即上个月，比去年同期减少率达到26.7%。 根据母猪的生产规律，母猪怀孕、仔猪出生后，肥育猪出生需要约10个月的时间，去年10月母猪的基础生产能力下降，从今年6、7月开始出现母猪供给减少问题，价格持续上涨。 下半年猪肉供求关系进一步紧张，预计猪价会继续上涨，但家畜肉、鸡蛋、牛奶等家畜产品产量增加，消费结构调整加快，进口猪肉及其产品数量也增加，肉类市场供给得到整体保障。 谢谢你。