冬至以后，天气也变冷了，婴儿处于成长阶段，需要平衡的营养素，水果中含有丰富的维生素，是婴儿最好的零食，但冬天水果口感寒冷，婴儿不能吃了，妈妈们也担心会感冒，婴儿吃坏肚子
热水果有营养吗？
在众多认知中，水果加热一定有一些想法。 味道差，失去营养，特别是富含维生素c的水果，过度加热会破坏成分，但是婴儿的胃肠道脆弱，妈妈们可以在不损害水果营养的情况下进行适当的加热，保证婴儿不用担心口太冷和破坏肚子。
其实有些水果加热后的营养价值会更高哦。 妈妈们一起学习吧
1、梨
梨富含苹果酸、柠檬酸、维生素B1、B2、c、胡萝卜素等，具有生津润燥、清热化痰的功效。 梨是性质冰冷的水果，加热的梨有助于止痰止咳。
建议的做法:
“冰糖雪梨”是将雪梨切核，加入凉开水和冰糖，慢慢用火煮30分钟就可以吃了。
“苹果悉尼泥”(适合8个月以上)苹果洗净后，去皮去核，切小块。 同样处理梨肉。 放入蒸锅，烧开水后，放入蒸6分钟的搅拌机中，加入约50ml左右的温水，制成细小的泥。 只要装在碗里就行了。
2、苹果
苹果富含鞣酸、果胶、蛋白质、钙、磷、铁、维生素B1、B2、烟酸、纤维素等营养成分。 研究表明，苹果不仅富含糖、维生素、矿物质等大脑必需的营养素，而且富含锌元素也很重要，锌是人体内许多重要酶的组成部分，是促进生长的重要因素。 研究表明，苹果加热后多酚类天然抗氧化物的含量大幅增加，多酚不仅能降低血糖、血脂，抑制自由基抗氧化、抗炎杀菌，还能抑制血浆胆固醇升高，消灭体内自由基，具有很多优点 另外，苹果维生素c含量低，熟食对营养价值没有影响。
建议的做法:
苹果燕麦胶(参考年龄: 10个月以上)把苹果洗干净，与燕麦、母乳或配方牛奶一起放入搅拌机中制成胶。 放入微波炉加热，中火1~2分钟即可。
苹果煎饼(参考年龄: 12个月以上)苹果洗净后切成4片，去核，不可剥皮，尽量切薄。 在清水250克中加入1杯柠檬汁混合，将切好的苹果片放入水中浸泡15分钟。 把一片苹果整齐地摆在烤盘和烤架上。 烤箱把上下火预热100℃，关上烤箱门，烤2小时左右直到苹果片的水分完全干燥。 烤后冷却后，苹果片变脆，从烤盘或烤网上取下，不能马上吃的话，请放入密封箱保存。
3、枣
枣中维生素含量高，特别是维生素p不含多种食物，枣中含量高，促进维生素c的吸收。 糖类物质、葡萄糖、果糖、蔗糖等也很丰富。 此外，枣的钙和铁是人体必需的矿物质。 但是婴儿的胃肠功能还不完全，不能让婴儿吃得太多。 煮熟的枣容易消化，对胃的刺激减少了。
建议的做法:
红枣泥(参考年龄: 6个月以上)清洗红枣，放入消毒锅煮20分钟左右，好好煮，去皮去核。 用搅拌机搅拌均匀，冷却后可喂食。
枣山药泥(参考年龄: 7个月以上)清洗枣，去除枣核，放入锅中，加水，煮至膨胀，放入搅拌机中，加少量枣水，搅拌枣泥。 将山药去皮洗净后切成小块。 将山药放入蒸锅中蒸后，取出纤细的山药泥放入碗中。 山药上铺上红枣泥，喂食时拌匀即可。
4、山楂
山楂含有多种有机酸、果酸等，对胃有一定的不良影响，加热的山楂能减少这些刺激，而且对婴儿的积蓄、厌食有一定的帮助。
建议的做法:
山楂水(参考年龄: 1岁以上)用清水冲洗山楂片，放入碗中，冲入沸水，盖上盖子蒸至水温微温时，将山楂水放入杯中，加入砂糖溶解即可。
山楂雪丽球(参考年龄: 1岁半以上)山楂可以在核中加入糖和水煮，放入破壁机制成泥，炒成山楂球，沾糖分。
五、橘子
在很多人看来，橘子是发火的水果，橘子营养丰富，含有胡萝卜素、维生素c、糖分等十多种营养物质，能够为婴儿的生长发育提供营养。 煮好的橘子还有另一种魔法效果。 用隔水炖的橘子皮有止咳、化痰、利湿的作用。
建议的做法:
橘子银耳羹(参考年龄: 10个月以上) 10g银耳或丑耳，4~5个糖橙(对于普通的大橘子，2个就足够)，冰糖适量煮即可。