现在随着我们生活水平的提高，到了秋天。 而且萝卜吃姜末，那时吃一点萝卜对身体有好处，虽说有辣味，但我们平时包饺子，平时炒萝卜的时候都好，今天应该知道萝卜馅。 在选萝卜馅的时候，不能加调味料，很多人容易弄错，饺子不好吃，今天和大家一起学习吧。
首先把萝卜切成细丝用盐腌制，是为了让萝卜的水分全部流出，控制水分。 然后用小刀切成碎末，放入洋葱。
将猪肉切成小块，生提、老提、柿油葱、姜蒜末，用盐调味，加入鸡精，加入冷椒粉充分搅拌，在冰箱中冷却一段时间。 30分钟后，和萝卜馅料一起搅拌，实际上和馅料取得了联系。 在调味过程中，尽量多加油和葱，不仅能提高香气，还能提高营养。
而在调配萝卜馅的时候，最忌讳的调味料应该是大蒜和五香粉，加入这两种调味料，味道都变了，那时萝卜本身的味道变得吃不下去了，总觉得味道变了
所以说这个问题很多人都没有发现，而且加上这两种调味料饺子不好吃，香味也不好，所以这个问题一定要注意。