2019年中国定西马铃薯大会新闻发布会
中国甘肃网9月9日讯(本网记者张玉芳文/图)马铃薯是甘肃省三大粮食作物之一，是甘肃省最具生产潜力、市场优势和开发前景的特色农产品。 近年来，全省马铃薯产业进入科学化布局、集约化栽培、标准化生产、完善、品牌化营销的新阶段，马铃薯产业成为带动农业农村经济发展、促进农业增效、农民贫困增收的主导产业。
据统计，2019年全省马铃薯面积稳定在1000万亩以上，全省马铃薯种植面积50万亩以上的市州8个，30万亩以上的县区11个，10万亩以上的县区32个，5万亩以上的县区50个，中部淀粉加工型，河西沿山冷凉地区及黄灌区薯片全粉加工 陇东早熟菜用型和高地地区脱毒薯繁殖四个生产基地形成，优势区面积占全省栽培面积
2019年全省脱毒种薯生产面积33.5万亩，脱毒种薯推广面积超过900万亩，生产马铃薯脱毒种原种12亿粒，原种和合格种薯生产量61.7万吨，主要出口内蒙、贵州、河北、安徽、青海等20多个省市街区，原种为沙特阿拉伯、土耳其、埃及、俄罗斯 定西市魏源县被农业农村认定为国家首个马铃薯地区优良品种繁殖基地，张掖市山丹县被农业农村认定为国家首个马铃薯地区优良品种繁殖基地。 国际马铃薯研究中心亚太地区在渭源县首次成立工作站。
甘肃省农业农村厅副厅长周邦贵介绍了全省马铃薯产业的发展概况
近年来，全省马铃薯种植标准化水平进一步提高，稳定区、东乡县等县区以耕作收获全过程机械化作业、病虫害绿色防治控制为重点，努力构建马铃薯绿色生产技术体系，主要推进黑膜全垄断种植、“半膜垄作+膜上霸土+膜下滴灌”种植等主导模式，实现辅助倒作、 结合土壤消毒、高抗品种、脱毒薯、种薯处理、配方施肥、统治、残膜回收、全过程机械化等关键技术，积极推进绿色和标准化
全省已经建成规模以上的马铃薯加工企业100多家，其中国家级重点龙头企业3家，省级龙头企业36家，销售收入1亿元以上的10家，年马铃薯制品加工能力80万吨。 加工产品以精淀粉为主，广泛应用于马铃薯主食化产品和全粉、变性淀粉为主的医药、化工、环保建筑涂料等产品。 已经开发推进的马铃薯主食产品有马铃薯馒头、乌冬面、面包、饼干、外观点心、便利粉丝等6种，12种，20多种味道，全省马铃薯精深加工能力明显提高。
“我们积极建设定西市稳定区国家级马铃薯产业园，现已完成70%项目建设内容，产业园建立合作社与农户利益连接机制，鼓励企业、合作社建设标准化栽培基地，加工集群化、基地规模化、三产融合化、 实现了市场营销品牌化全产业链开发的新结构”甘肃省农业农村厅党组成员周邦贵副厅长介绍，产业园以领先企业为主导方向，集马铃薯“种薯研发——标准化栽培——精加工——物流营销”。
全省目前马铃薯专业批发市场10个，经销商1500个，承运人3500户以上，营销员10万人以上。 每年在北京、上海、广东、福建、河南等20多个省(市)销售的甘薯达到350万吨，占年甘薯总产量的35%以上，稳定占据中原市场，在华南、西南市场占主导地位。 另外，出口到斯里兰卡、沙特阿拉伯、阿拉伯联合酋长国等海外的马铃薯产品为30万吨，占全年甘薯总产量的3%以上。