手抓饼是我们生活中常吃的早餐，做好的手抓饼，层次清晰，非常好吃。 很多人离不开这顿早餐，但我们在家用手做面包，没有商店里卖的那么软和好吃的了。 这是什么？如果能让家里做的手抓饼更柔软、更好吃，水平还清楚吗？ 今天我来教你怎么做！
做好的手抓饼为了水平清晰，需要满足什么条件？
1 :一定要“做成薄面包，上面涂油，卷起来。 这样做好的手抓面包的水平很清楚。然后做好的手抓饼用手摇动，用手捏着吃的话，会有回到真正的味道。
2 :做手抓饼的时候，必须用压箔面做。 也就是说，死面永远不要让酵母发酵。 不那样的话，太厚了，口感不那么好吃啊
让我来介绍一下用这只手抓年糕的方法吧！
制作方法:【千层饼】——特征:水平清晰，颤抖即开，葱香，越吃越想吃，制作方法简单，一看就会！
【主料】食材面粉250克，刚沸水适量，凉水适量，植物油碗
【配料】4~5根葱
【调味料】少点盐，少点五香粉(不加也行)
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:先把面粉分成两半，一半放入钵中，加入适量的热水，加热这个面，不要加太多水，把它搅拌成疙瘩状就可以了。 烫发后，在旁边拉动喷出物，加入一半小麦粉，加入适量的冷水混合到同一喷出物中，在其中加入适量的植物油，揉成圆滑的面团。 【注意事项:加入植物油的目的是通过使调和后的面光滑、不沾手，使洗脸盆的光泽更加明显。 》和
:脸变好的话，盖上保鲜膜，放置30分钟左右。 面条和好后，可以处理葱了。
:把准备好的葱切成碎末，加入适量的油和盐，然后用五香粉将其混合均匀，做成这个面包，多放点油，涂在面包上，层就会变得漂亮。
布料醒来后，把布料从钵里拿出来，再揉一次，分成两部分。 在砧板上撒上薄薄的粉末，把面团的一半放在砧板上揉搓，然后做成“长方形面包”。 “长方形的面包容易卷起来。 做圆面包，发出洋葱很容易影响面包的脸。
:卷成长方形面包后，在上面均匀涂上带有洋葱油的酱汁，再均匀涂上，再一点一点地从下往上卷面包，卷起来时要好好卷起来。
:把它们卷成长棒后，取出菜刀，从中间分成一半竖着切。 如下图所示。 切好后，切好的仙贝切面朝上卷成花卷状，卷好后，把尾部压在仙贝下面。 然后在上面撒上适量的面粉，用面杖做成厚约1厘米的面包，不要太薄。
:准备平底锅，平底锅涂适量油，平底锅煎，先烤成金黄色，成套煎后再烤另一面。 一次又一次地，一次又一次地，一次又一次地，一次又一次地，一次又一次地，
小编料理今天制作的“千层饼”的完成图如下
做好后，放在盘子里会发抖，水平清晰，看起来真的很好吃，闻起来很香，吃起来更好吃！ 看看这个。 用摆好盘子的手抓住年糕，看上去很好吃，水平清晰，颤抖着就散开，吃的时候用手握着吃，有浓葱的香味，越吃越喜欢吃。
——小编料理制作“千层饼”的技术总结及其他注意事项——
:烤烙饼的时候火候不要太大。 用小火慢慢烤后，不要盖盖子，多次翻面，充分加热就可以了。
:做薄饼的时候，首先要露出切片面，朝下煎。 这样的话，煎的水平会更加干净。
:制作这种洋葱油千层饼时，多放些洋葱，用制作的手就可以抓住年糕，洋葱的香味很好，层次清晰，很好吃！
——结语——
以上是用手抓年糕的方法，做出水平清晰的诀窍。 如果你喜欢用手吃年糕的话，在家里试试看吧用我说的方法做，一定水平清楚，做好吃的手抓年糕！
小编，爱好好吃的食物，每天都和大家分享各种各样的料理的制作过程。 如果你对美食感兴趣的话，请一定要关注我哦。 我分享的很多美食中，总有你喜欢的东西！