人们常说唤醒吴忠人的是一碗拉面。 吴忠人喜欢早上大约三十五个好朋友，去拉面馆吃早茶。 与广州精致的早餐不同，吴忠早茶居第二，交流情感居第一。 朝茶灌输了感情和友谊，吴忠的早餐变成了不同的味道。 吴忠早茶只有八宝茶和一碗拉面。 有热气的拉面，伴随着西北部人的豪爽的吸入，整天带来精神，吴忠市的一天的美食之旅也开始了。
“整整30年，羊杂、拉面、八宝茶已经成了我的生活习惯，每天不吃早饭身体发懒，一整天都没力气，”吴忠市当地居民李大叔笑着说。
用手抓羊肉是吴忠一张美丽的名片，也是吴忠午餐的不二选择，用手抓羊肉时舌尖发抖，体验味蕾的爆炸，羊肉油脂和纤细从舌尖滑出，加上特色汁液，表现羊肉香味到极限，这可能是美食的意思，满足感和幸福感爆发，牛肉面、荞麦面 烤羊肉、鸡肉馒头、啃牛骨、精品汉食、特色驴肉等特色美食也盛行多年，深受好评
用手抓羊肉
鸡肉馒头
用手撕土鸡
烤整只羊
好吃的牛骨头
落日夕晖，坐在茶馆里，一杯自己泡的八宝茶，茶叶配枣、桂圆、葡萄干、枸杞等，在沏茶的同时，缓解一天的疲劳，在宁静中体验生活，在八宝茶的香味中构筑自己的世界，想象诗和远方的田野，吴忠吃起来舒适，温和
坐在茶馆里的人们是来自银川的旅客，据说在笑，旅客马说:“吴忠是个好地方，是我们的“食物”所向往的地方，闲暇的时候开车来吴忠，喝热羊杂汤，中午拿起羊肉，在茶馆喝八宝茶聊天，简单舒适。” 生活其实是在简单中品尝，喝茶，好吃的东西很多。
养护八宝茶
好吃的味道材料是必不可少的。 吴忠的美味最好用真正的材料四个字来概括，吴忠市有1100平方公里的富硒土地，土壤碱性，非常有利于农作物的吸收利用，2016年被中国营养学会授予“中国塞上硒都”荣誉称号。 目前，吴忠市拥有富硒大米、特质葡萄酒、盐池滩涂、富硒苹果、富硒黄花菜等多种绿色、有机、生态水果蔬菜和粮食产品。 吴忠市颁布了《吴忠市饮食服务食品安全操作规范》，从制度建设、人员管理、加工操作、清洗消毒等各个环节投资到严格取缔的2200多万人建成的市食品检测中心，以此为前导，初步形成了以快速检测室、流动检测车为基础的食品安全检测体系。 吴忠吃起来原料很好，吃起来放心。
掺硒米
在吴忠吃的时候，这句话名副其实，仔细数一下，宁夏吴忠市有21家饮食企业授予中国料理协会“中华饮食店”，数量占全宁最高位置的羊肉，手拿土鸡等41种料理被选为“中国名菜”的羊杂煮、小吃等12种当地小吃 在吴忠，吃是菜好，吃是革新。
饼干
羊杂汤
特色文化小吃节
“游宁夏，吃吴忠”成为宁夏旅游的黄金渠道之一，是吴忠市宣传的好名片，夜色飘落，街上还飘着香味，悄悄地进入你的鼻子，带着香味的梦想。