你去过宁夏吗？如果你想买枸杞，一定要去沙坂。 世界上最有名的河流和世界上最有名的沙漠交汇的地方是国内“十大最快乐”的地方。 刚从宁夏回来的朋友，沙坂头不仅告诉我们“快乐”，还告诉我们“好吃”。 沙坂头周边区县不仅宁夏枸杞的主产区，近年来那里的富硒苹果产业爆发性地受欢迎，“红果果果”在北京、上海、哈尔滨等国内十多个城市销售。
刚下雪的宁夏中卫天气晴朗，沙坂头区宣和镇永强瓜果流通农民专业合作社的梁学强理事长有数家农家车。 “今年收获好，外国客人也多，这几天迎来了订购22辆拖车的客人，忙得不可开交”记者在梁学强家看到的丰收场面不例外，富硒苹果在中卫南山台已有200多年栽培历史，大多数家庭都种苹果。
以前听说过陕西罗川苹果、甘肃静宁苹果，近两年来，购买沙坂头含硒苹果的客人不知为什么沙坂头区委书记童刚说:“地理环境、气候因素决定以品质赢得我们沙坂头出产的苹果，这几年市场上口碑相传，产量少的时候
据童刚介绍，中卫市为半干旱气候，位于中卫香山与黄河南岸之间的南山台，位于北纬37度，昼夜温差大，日照时间长，干旱少雨，但黄河有水灌溉，水分充足，独特的地理区域、气候条件和肥沃的土壤为苹果栽培提供了良好的自然条件，国内公认 国土资源部土壤检测中心表示，中卫南山台地区每公里土壤硒含量在0.25至0.5mg之间，属于国内高硒地区。 而且这里的土壤PH是碱性的，非常适合植物吸收硒元素。 正因为这些独特的资源重叠，所以今天中卫“南山台”的含硒苹果有所不同。
目前南山台一带产区苹果主栽品种90%为红富士，其馀为嘎、红元帅、金冠、秦冠等，株行间为4m×5m，亩栽为33株，2016年，沙坂头区林业部门引进国内先进的矮砧密植栽培模式，在旺季集团、弘兴达公司率先推行模式，目前矮砧 中卫南山台富硒苹果果大，果实大小一致，果面平光泽，色泽鲜艳，果实硬度高，肉质密，脆，汁液多。 检测显示，中卫南山台含硒苹果汁含量89%以上，糖分含量16.4%，富含硒、锌、铁、钙等对人体有益的微量元素和多种氨基酸，营养价值远高于全国其他生产区，深受消费者和客户欢迎。
位于好产区，农家也加紧扩大种植规模的时间。 敬农村村委会的记者看到村支书黄科说:“我们村是从中卫香山一带移居来的。 搬家后，这里干旱缺水，小麦和玉米这样的农作物容易干燥。 苹果树抗旱，2002年试图种苹果。 最初由政府提供苗木，解决黄河抽水灌溉。 第一组是1600亩，村民发现平时一亩小麦能挣300元，一亩苹果能挣2000元不成问题，越来越多的人开始种苹果，今村全体的5260块土地都种了经果林”。
以前的经验栽培以来，农业专家定期培训，技术越来越好，苹果也越来越多，许多农户积极参与市场流通，形成了广泛的经纪人队伍。 “2009年，我和村里的五大家庭成立了合作社，共同投资了10万元。 现在本村有102家和我们签约，周围几个村的700多家都把水果交给我们出售。 客人来给我们收果子，我们给箱子收三美分的代理费。 我们80%的果实销往黑龙江。 那边的客人特别承认我们的瀑布心苹果。 从今年到11月共售出750吨，收购价格由2元变成2.5元”，梁学强对记者表示。
现在，沙坂头区每年销售的商品苹果50吨以上的经纪人增加到34人。 通过经纪人与外地苹果经销商的多年合作，形成了稳定的利益互惠销售合作关系，销售地区逐年扩大，水果出口到尼泊尔、蒙古等国家和西藏、内蒙、四川、福建、浙江、江苏、上海、云南、广东等地区。