文/历史藏经阁
远妻泰因没有儿子而被抛弃，带着两个女儿在香港街头卖饺子，年收入60亿美元！
臧健和说这个名字，不知道大家有没有印象。 但是她做的东西，相信大家都吃了，那就是饺子。 说到她的人生经验和饺子，相信你一定会说一句的是“佩服”。 她的一生，确实是令人钦佩的一生。
和臧健出生的是一个很普通的家庭，之后父亲又去世了，家里的经济负担全都加在母亲身上。 为了帮助母亲减轻家庭负担，和15岁的臧健一起辍学去医院打工。 在这里，臧健和对她一生“影响很深”的人。 这个人是她的丈夫，是泰国的援助医生。 臧健和这位医生交往不久，他们就结婚了。 那时，臧健和才22岁。
结婚不久，臧健和两个女儿出生，一家四口的生活还很幸福。 遗憾的是，在丈夫家需要他的帮助，没办法，他们分居生活了。 三年后，臧健和的丈夫让我带两个孩子去泰国。 家人不忍分手的臧健和，终于和母亲分手，带着两个孩子去了泰国和丈夫那里。 但是，到了泰国，原来婆婆讨厌和不生儿子，就已经和她丈夫和另一个太太结婚了，而且还生了一个儿子，也就是说，他的丈夫和家人已经舍弃了臧健和。 而且当时的泰国是一夫多妻制度，所以她的丈夫认为家人的做法没有错。
臧健和异常的愤怒，她小时候的教育和思想，她不能接受。 结果，她带着两个女儿回了老家。 但是，因为事故逗留在香港，她们只能在香港生活。 最初的香港生活很困难，臧健和一个人带着两个孩子，粤语也听不懂，找不到像样的工作。 所以，妈妈和女儿三人住在小房子里，她一个人做三个人的工作来维持生计。 之后，由于工作变得僵硬，她无法继续工作，在朋友的鼓励下，带着两个孩子在街头卖饺子。
只不过是个卖水饺的小贩，臧健和的摊位很漂亮，而且她的水饺皮薄馅多，味道不断改良。 所以，渐渐受到很多老客人的喜爱，然后她对水饺的评价越来越高，有人特意来吃。 1982年日本人改变了臧健和的命运。 那个日本人是日本最大的百货商店老板，女儿吃了臧健和的饺子很开心，所以决定为了臧健和开设水饺工厂。 因此，臧健和成为“湾仔码头”水饺的创始人。
之后，臧健和生意越大，“湾仔码头”的水饺就越遍布全世界。 和臧健在世时，她的伞下有十几家生产水饺的基地，年收入达到了60亿以上。 通过她的故事，总编辑相信，实际上每个人都是成功的人，只要你充分努力，一定会成功。 神关上了你的门，所以一定要打开窗户。
关于那个，你有什么看法？