鲜美的蔬菜汤
ultimate Asian vegetable堆栈
今天,我们将隆重推出这种蔬菜汤! 盛大是因为非常好吃。 有必要引起大家的关注。
蔬菜汤特别适合素食者和减肥中的朋友。 这个汤不仅味道好吃,口感也丰富,营养价值也极高,适合珍惜身体,重视健康的兄弟姐妹们。
怎么把蔬菜汤和肉汤一样好吃?
好汤的钥匙是汤的味道。 肉汤做得很好吃很容易。 水和各种肉骨。 纯蔬菜汤要想获得和肉汤匹敌的美味,需要以下5种重要食材
干香菇:起泡的干香菇充满了浓郁的美味。 干香菇可以说是味道最好的。 烹调过的干香菇的口感和肉的味道相当。
烤白菜:这是我妈妈在佛教餐馆学到的秘密。 她在那里吃了最好吃的素食汤,向厨师们询问了如何做出口感丰富的蔬菜汤。 他们的秘诀是把白菜放进去烤。
干海带:干海带是日式汤料理中常用的新鲜食材。 富含天然谷氨酸,丰富蔬菜汤的美味口感。
白腐乳:可根据个人喜好添加。 发酵的腐乳产生比豆腐更丰富的口感。 如果以前汤里没放过白腐乳的话,绝对值得一试。
红白萝卜:这两种萝卜各有独特的味道,也有互补的作用。 广式煮菜常常被用在这两者的组合中。
蔬菜汤可以单独食用,也可以和其他食材搭配,使各种汤类的菜肴更新鲜。
我们发表的汤类和乌冬面的食谱大多可以用蔬菜汤提取。 对于正在减肥的朋友,特别是素食主义者来说,不能错过,也不要忘记分享
温暖可口的酸汤来了,让疲惫的秋天早晨醒来。
阳春面,食欲和空腹,地道江南味。
15分钟就上桌的星级美食/泰国椰子香红咖喱米线。
健康营养的日本汤/日式味增汤。
这个蔬菜汤真是家里需要的宝贝食谱。 多做就冷藏,想吃就迟到。
所需时间
准备时间: 15分钟烹调时间: 5小时合计: 5小时15分钟
/1.把烤箱预热到190℃。 取一半白菜,竖着切成两半放在烤盘上,浇点油。
烤二十五分钟。
/2.同时,准备大汤锅,用中火加热一碗汤匙油。 加入生姜和大蒜,炒2分钟。 姜炒香味之前,没有缩放黄色。
/3.加入腐乳炒1分钟。
/加入洋葱、胡萝卜、葱、萝卜、海带、香菇、水。 野菜烤好后放进锅里。
/5.水开了之后把火调小,盖上盖子煮4小时。
这期间的火候,可以看到水浮着,但没有明显的起泡。 火太大的话,汤很容易晾干,火太小,不能炖食材的味道,火候很重要,请好好把握。
/6.捡到各种各样的食材,放入汤,吃的时候加入适量的盐调味。
怎样才能把蔬菜汤保存得更久,让它随时可用?
你可以在冰箱里冷冻蔬菜汤! 冷冻可以长时间保存汤,和其他好吃的料理搭配使用。
蔬菜汤储藏在干净的密封容器中,可在冰箱冷冻。 最多可以冻到六个月。 不冷冻的话只需冷藏,3~4天之内服用。
我需要准备
>1/2棵白菜
> 2汤匙植物油
七片生姜
> 2瓣大蒜
>两张白色腐乳
>一个洋葱
> 450克胡萝卜
>八根葱
> 225克萝卜
> 1张13x13cm干燥海带
干香菇16只
>约4升水
>盐
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