为食品安全工作_ 济南一中后勤保障部召开食品安全工作专题会

为食品安全工作

2019年11月1日，济南市第一中学后勤保障部召开了一次食品安全专题会议，学校领导和餐厅官员参加了会议。
会议由后勤司副司长苗壮主持。首先，他对2019年夏季以来学校后勤部门的工作进行了系统的回顾。每个人都克服困难，迎接挑战。在餐厅翻新和升级的同时，他保证了高中学生和老师在长假期间的正常饮食。他充分肯定了每个人的努力，并鼓励每个人坚持不懈地努力。食物对人们来说是最重要的。食品安全是我们工作中最重要的事情。我们必须严格控制食品安全。他警告员工，他们需要努力工作。他们应该利用业余时间集中精力研究新的食品安全法，并随时收紧安全措施。
物流部主任杨中锋指出，餐饮组织部门的领导应该得到改进，各种制度应该一丝不苟地牢固到位。他对餐馆提出了新的要求。食品卫生是餐厅工作的关键部分。每个窗口和销售人员都是餐厅展示其精神面貌的平台。热情服务是保证服务质量的必要条件。会议讨论了如何平衡和协调引起人们极大关注的价格上涨与食品服务的质量和数量。
刘富宝副总裁总结了会议，在肯定餐厅工作的前提下，对餐厅未来发展提出了四点希望:发扬不怕苦不怕累的精神，重视食品安全和食品安全标准；应重视员工培训，提高老员工的思想联系和新员工的融合。要重视各类检查和信息反馈，实施整改，形成发现问题、解决问题、实施整改和结果反馈的闭环系统。我们应该主动征求老师和学生的意见和建议，继续在厨房里开展学生体验活动，并到师生群体中去。
文本/照片由物流部编辑/周先东