李子琪的视频是文化输出吗？别担心，看看这道梅子菜，然后得出结论。

你永远无法想象拥有“纯红色”文化输出能力有多糟糕。这种“净红”是梅子和纯的。

也许每个人都不知道735万YouTube粉丝，举个例子。

美国最有影响力的媒体美国有线电视新闻网在YouTube上拥有792万粉丝，与李治差不多。

然而，李子琪只用了104个视频版本就达到了这个粉丝水平。有线电视新闻网多少钱？在美国有线电视新闻网发布了140，000个视频之后，它的粉丝们才达到和李·子琪一样的水平。

这已经是一个降维的打击。

我很想知道李治的真正魅力是什么。看完李治的所有视频后，我终于意识到美食就是正义，美食才是核心竞争力。

凌哥今天要教你的是梅子气曾经煮过的一道菜——梅子猪肉。

第一步:肉类加工

将冷水倒入锅中，加入八角、天竺葵、白芷、高级白酒和生姜。

步骤2:腌肉

将煮好的猪肚放入碗中，擦去四周的旧烟，用叉子戳洞，腌制10分钟。

第三步:油炸肉

将腌肉放入油中炸2-3分钟，然后放入腌肉碗里，加入啤酒、盐、糖、酱油和蚝油，继续腌制30分钟。

步骤4:辅助材料处理

将梅菜放入油锅，加入老烟，用大火快速翻炒。

步骤5:编码肉类

将加工好的肉切成细长的薄片，整齐地放在梅子上，放入碗中，倒一半调味汁腌制肉，蒸60分钟。

这样，一道美味的梅子猪肉就完成了。

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五花肉应该买成长条，以便以后加工。如果你买不到梅子干菜，打电话给你家乡的亲戚。到处都是。在整个过程中经常吸烟，否则你不能画画。如果家中有孕妇和儿童，不建议饮酒。如果你想让这道菜看起来更好，把肉皮放在碗里，然后把梅子菜放在上面，当你离开锅时把它们扣在盘子上，然后迅速地把它们转过来，这样你就可以尝起来更好，这道菜看起来更好。有点跑题了:

最近，关于李子琪是否属于文化出口，有很多争论。有人说李子琪的视频暴露了中国广大农村仍处于落后阶段的事实。有人说李子琪在互联网上的受欢迎程度正好反映了中国文化的魅力。

在凌哥看来，李子琪，作为一名视频博客作者，已经达到了完美。她展示的不仅是中华民族博大精深的传统文化，也是我们强大的民族自信心。

在中国，饮食文化是所有文化形式中最容易传播和吸引人的。

李子琪不同于其他美食博客，她有很强的操控能力。例如，如果她想用老熏肉做一道梅子菜，她会从如何种植大豆来制作酱油开始。

你可能不知道这意味着什么，或者她在传播什么。

她传播的是中国人自给自足，从不依赖他人强大的独立能力。

这种能力是中华民族屹立于世界民族之林3000年的基础。