为了揭示古代牛、羊和猪的状况，难怪我们总是吃猪肉，很少吃牛肉。

肉是一个人蛋白质和这些营养的主要来源。在古代，我们的祖先知道饲养“猪、马、牛、羊、狗和鸡”来获取肉。据资料，《礼记》和《王制》记载:“诸侯不会无缘无故杀牛，医生不会无缘无故杀羊，学者不会无缘无故杀狗杀猪，庶人也不会无缘无故吃珍贵的食物。”

从这句话中，我们可以看到牛、羊和猪排在第一，羊排在第二，猪排在第三。许多人不理解这句话。这是为什么？我们知道，在古代，他们通常自己种植食物，奶牛是农耕时代最重要的生产工具。可以说奶牛在生活的各个方面都是不可或缺的。此外，在一些朝代，不经允许不准杀牛，尤其是在汉朝。如果一头牛被杀了，它就必须被杀死。这也决定了奶牛的位置是第一个。

那么为什么羊比猪高呢？众所周知，绵羊一般生长在蒙古草原上，而古代的主要居民仍生活在中原，那里很少养羊。基本上，他们都养猪，稀有动物的价格很高。绵羊也比猪有更高的地位。

虽然现在没有这样的说法，但我们基本上已经习惯了以前的生活方式，所以我们仍然不能动摇牛羊肉的高贵地位，这就是为什么我们总是吃猪肉，很少在餐桌上吃牛羊肉！