大米花_炸大米花

大米粒洗净,晾干水分。备好白糖和食用油方法/步骤2:炒锅用中小火加热,锅里倒少许油,放大米粒并搅拌更多 大米花的家常做法大米性味甘平,有补中益气、健脾养胃、益精强

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材料大米粒……两把( 80克) 葵花子油或其它食物油……少许(3克) 白糖……适量(两汤勺) 做法 1、将大米粒洗净,擦干水分。备好白糖和食用油; 2、炒锅用中小火加热,锅里倒少许油,放大米粒并搅拌一下; 3、盖上锅盖,大约一分钟就能听到劈啪声,这时赶紧调为小火。中间晃几次锅(一只手按住锅盖,另一只手端起炒锅晃动,使其受热均匀)。 4、大约不到5分钟,声音慢慢变小,逐渐消失后,金灿灿的爆米花就出现在你的眼前了。打开锅盖,赶紧把白糖撒上拌匀即可。

简介：街上有老大爷爆炸的大米花，买回来，女儿说不甜，而且还得捧着吃，所以今天用白糖给沾起来，太脆太香了，

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