叉烧是广东特色肉制品,多呈红色,瘦肉做成,略甜。是把腌渍后的瘦猪肉挂在特制的叉子上,放入炉内烧烤。好的叉烧应该肉质软嫩多汁、色泽鲜明、香味
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叉烧是广东特色肉制品,多呈红色,瘦肉做成,略甜。是把腌渍后的瘦猪肉挂在特制的叉子上,放入炉内烧烤。好的叉烧应该肉质软嫩多汁、色泽鲜明、香味四溢。当中又以肥、瘦肉均衡为上佳,称之为"半肥瘦"。以叉烧做的其他菜色包括有:叉烧饭、叉烧包、叉烧酥等等。
"叉烧",在广州话中,夹在中间的意思。这个词现在很少人用了。 例: 从排球比赛中,一方在扣球,另一方难网,球就在中间,各不互让的情况下,广州话就叫:食叉烧。食叉烧,指双方都是食叉烧。
叉烧什么意思 叉烧有二个意思。 一个是指一种烤肉的方法,另外一个是指“叉烧肉”,是一种腌肉的方法。 一: 叉烧: 叉烧最原始的意思是指烤肉的
叉烧肉Grilled Pork,叉烧肉在以前是插烧,叉是象形字,烧是象声词,久而久之,成为了一道菜名——叉烧。“叉烧”是从“插烧”发展而来的。插烧是
叉烧这食物名字在广东话里有"差劲"的意思。 叉烧波应该就是打得很差、不尽人意的球。 但我爸爸说,这个词主要用于排球。意思是打了一个让对手很容易应付的
粤语:生旧叉烧都好过生你 普通话意思:生一块叉烧都好过生你。 - 旧 = 块,量词。 叉烧不解释,估计你也吃过。 这句话一般是说人家不孝
一种是广东点心,一种是歌曲 我想你说的是网络语言吧,就是网络上一些图片有可能无法显示,只是在一个小方框出现一个红叉,这种“图片”就被称为“叉烧包”。
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