通心菜_炒通心菜

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空心菜是一种常见的食材,美食杰食材百科为您整理了空心菜的别名、基本信息、选购技巧、适宜人群、不宜人群、搭配禁忌、空心菜的功效与作用、空心菜的烹饪技巧等信息

简介：通心菜为夏秋季节主要绿叶菜之一。一年生蔬菜，其叶及蔓茎可供食用。通心菜茎中空，叶直生，叶长心脏形，

选购空心菜时,最好挑选茎叶比较完整、新鲜细嫩、不长须根的。以挑选无黄斑、茎部不太长、叶子宽大新鲜的为宜。此外,空心菜买回后,很容易因为失水而发软、枯萎,炒菜前

都是菜 估计是姐妹

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