锡兰茶_锡兰茶径

斯里兰卡是印度沿海的一个岛国,是世界上最大的茶叶生产国之一。这个国家以其锡兰茶而闻名,锡兰茶是一种独特的茶叶,只有在他们的国家种植,有助于使自己与更大的生产者

简介：锡兰红茶出产于斯里兰卡，是一种统称。又被称为"西冷红茶""惜兰红茶"，该名称源于锡兰的英文Ceylon的发

作为英国的殖民地,斯里兰卡完整的保存了以红茶文化为代表的英式文化。既然到了世界闻名的锡兰红茶的产地,那么前往山区的茶厂参观品茗,感受

我们把出产于斯里兰卡的茶叶,统称为锡兰茶(Ceylon Tea), Ceylon是斯里兰卡的旧称。1972年当这个国家从英国殖民地统治独立后,才正式更名为斯

奶茶店,使用的红茶,都是拼配茶,只是拼配的品种与比例不一样而已。但是奶茶原料市场,大致会把用于制作奶茶的红茶分为运用比较广的三大类:锡兰红茶,阿萨姆红茶,伯爵红茶。当然还有其他的红茶为何锡兰红茶在奶茶制作中占了一个大类,就此简单介绍一下锡兰红茶的特性。锡兰红茶以卓越的品质、纯正的口感在中国得到越来越多人们的了解和认可。锡兰红茶被称为“献给世界的礼物”!锡兰红茶在奶茶方面,运用得比较广泛,在此简单介绍一下锡兰红茶。锡兰红茶,又被称为“西冷红茶”“惜兰红茶”,该名称源于锡兰的英文Ceylon的发音,直接音译而来。锡兰红茶与安徽祁门红茶,阿萨姆红茶,大吉岭红茶并称世界的四大红茶。其主要品种有乌沃茶或乌巴茶、汀布拉茶和努沃勒埃利耶茶几种。因常年云雾弥漫,冬季吹送的东北季风带来雨量(11月-次年2月),不利茶园生产,以7-9月所获的品质最优。产于山岳地带西机时的汀布拉茶和努沃勒埃利耶茶,则因为受到夏季(5-8月)西南季风送雨的影响,以1-3月收获的最佳。锡兰的高地茶通常制为碎形茶,呈赤褐色。其中的乌沃茶汤色橙红明亮,上品的汤面环有金黄色的光圈,犹如加冕一般;其风味具刺激性,透出如薄荷、铃兰

锡兰茶的诞生颇具戏剧性。1869年大规模叶锈病在斯里兰卡咖啡种植园蔓延,英国殖民者只好跟随引进印度红茶种植法的苏格兰人詹姆士·泰勒(Jame

锡兰高地红茶以乌沃茶最著名,产于山岳地带的东侧,常年云雾弥漫,由于冬季吹送的东北季风带来雨量(11月-次年2月),不利茶园生产,以7-9月所获的品质最优。产于山岳地带西侧的汀布拉茶和努沃勒埃利耶茶,则因为受到夏季(5-8月)西南季风雨的影响而品质差,以1-3月收获的最佳。锡兰的高地茶通常制成碎形茶,呈赤褐色。其中的乌沃茶汤色茶汤色橙红明亮,上品的汤面环有金黄色的光圈,犹如加冕一般;其风味具刺激性,透出如薄荷、铃兰的芳香,滋味醇厚,虽较苦涩,但回味甘甜。汀布拉茶的汤色鲜红,滋味爽口柔和

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