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通过以上介绍,对番茄虾球是哪里的菜系呢,都是有着一些认识,它是鲁菜,而且这道佳肴含有的维生素、蛋白质都是比较多,对促进人体消化,人体钙补

通过以上介绍,对番茄虾球是哪里的菜系呢,都是有着一些认识,它是鲁菜,而且这道佳肴含有的维生素、蛋白质都是比较多,对促进人体消化,人体钙补充,效果非常不错,所以在日常

番茄虾球是山东地方菜,属于鲁菜系,番茄虾球酸甜开胃,尤其是虾球很脆爽,入口都咯吱咯吱的。番茄虾球是一道地道的鲁式甜品菜谱 。番茄虾球的做法十分讲究,重视口味和口感

鲁菜 做法 烹制材料 竹节虾、葱(10g)、姜(10g) 调料:番茄沙司(30ml)、盐(5g)、糖(10g)、白胡椒粉(5g)、干淀粉(30g)、料酒(15ml)、刀唛纯正芥花籽油(300ml) 将中海虾去掉壳及头部,但尾部留下,取出沙线。 虾从背部用刀片开,不要切断,保持腹部相连,将尾部向前卷曲,从腹部中间穿过做成虾球。 将虾球放入碗中,加入盐、料酒、白胡椒粉腌制15分钟。 将腌制好的虾球沾上淀粉,放入油锅炸至金黄捞出,沥干油分。 炒锅中留少许底油中火加热,放入葱姜爆香,然后把葱姜捞出,倒入番茄沙司、盐、糖、2汤匙水翻炒均匀。 最后将炸好的虾球放入酱汁中翻炒,炒到虾球全部沾满酱汁后即可装盘。 尤记得,小时候最喜欢吃的蔬菜,就数番茄了。说番茄是蔬菜,却比普通蔬菜多了许多如鲜果般的芳香与酸甜,深得男女老少的欢心!而且,对于不少家庭主妇来说,有番茄在手,无论家人想吃炒、煮、凉拌、焗的菜式,都不会被难倒了。就像然然妈咪,她今天做的这道番茄虾球,集香口与酸甜于一身,难怪一上桌就被家里的两个小朋友给抢光了呢!

简介：番茄虾球是一道美食，主要材料有虾仁、鸡蛋等，辅料有葱、姜、番茄酱等，是一道家常菜。番茄虾球是一道地

【提要】: 说到番茄虾球,很多人都知道,也吃过,但对于番茄虾球是哪里的菜确实一问三不知,那么番茄虾球是哪里的菜系呢?家常的做法怎么做才好吃

番茄虾球其实是一道好吃的甜品,QQ餐厅游戏中也推出了这道菜,很多朋友有问番茄虾球是什么地主的菜?属于哪个菜系的?其实它是地道的鲁式甜品。

其实番茄虾球是哪里的菜系,怎么做好吃?的做法并不复杂,只需按照下面菜谱准备好做番茄虾球是哪里的菜系,怎么做好吃?的材料、器具,然后按照步骤一步步来做,您一定能学会

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番茄虾球是哪里的菜系 qq402135011级分类:美食烹饪被浏览103次2013.12.04 满意答案 daibiaoshj 采纳率:50%13级 2013.12.05 分享至好友和朋友圈 答答360问答团队最勤劳