是哪国人最先制作出了牛奶巧克力_是哪国人最行制作出了牛 奶巧克力
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最早出现的巧克力,起源于墨西哥地区古代印第安人的一种含可可粉的食物,它的味道苦而辣。1526年,西班牙探险家科尔特斯带回西班牙,献给当时的国王,使欧洲人视它为迷药,掀起一股狂潮。后来大约在16世纪,西班牙人让巧克力"甜"起来,他们将可可粉及香料拌和在蔗汁中,成了香甜饮料。 到了1876年,一位名叫彼得的瑞士人别出心裁,在上述饮料中再掺入一些牛奶,这才完成了现代巧克力创制的全过程。不久之后,有人想到,将液体巧克力加以脱水浓缩成一块块便于携带和保存的巧克力糖。
牛奶巧克力最能反映一个国家巧克力的口味。它最初是瑞士人发明的,因此一度是瑞士的专利产品,直到现在一些世界上最好的牛奶巧克力仍然出产于瑞士。 相比于瑞士牛奶巧克力,比利时牛奶巧克力味道更淡、更甜。最近对利用美国技术生产的科多尔(Cote d'Or)牛奶巧克力进行了品尝,其味道几乎呈"泥土味"。在法国 ,瓦尔胡那公司已经为他们的牛奶巧克力块和涂层巧克力考维曲建立了新的产品标准。 法奥淳(Fauchon)的首席巧克力工艺师皮埃尔·荷米(Pierre Herme)谈起瓦尔胡那公司 的希瓦拉牛奶(Jivara Lactee)巧克力,认为这是一种极其美妙的巧克力,它甚至能使 那些遮遮掩掩的牛奶巧克力爱好者最终忍不住公开他们的喜好。
瑞士 牛奶巧克力最能反映一个国家巧克力的口味。它最初是瑞士人发明的,因此一度是瑞士的专利产品,到现在也很受欢迎。
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是哪国人最先制作出了牛奶巧克力?最多可选1项 发起时间:2010-08-27 13:00截止时间:2010-09-27 13:00投票人数: 投票已截止 请大家投票 分享: 喜欢 0 赠金笔 评论 转载 举报
哪国人最先制作出了牛奶巧克力?->瑞士
巧克力的起源(1)大约距今700年前,墨西哥的印第安人将可可豆烘烤后碾碎,再加入胡椒粉、香料、玉米粉和水,制成了一种饮料来饮用,这就是最初的巧克力。哥伦布是第一个
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