葱的功效与作用_葱的功效与作用及禁忌

洋葱的肉质鲜嫩,品质好。洋葱是属于温性的食物,洋葱也能够提高肠道的张力,有利于促进肠道的消化。接下来看看洋葱的功效与作用。.阅读全文野葱的功效与作用及药用价值

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材料:葱30克,淡豆豉10克,生姜3片,黄酒30毫升。做法:将葱、淡豆豉、生姜并水500毫升入煎,煎沸再入黄酒一、二沸即可。此汤具有发散风寒,理气和中的功效,适用于外感风寒、

好处与坏处都应该要视本人的身体状况而定的吧? 【科属】为百合科植物葱的鳞茎。【别名】芤、鹿胎、莱伯、四季葱、和事草、葱白、大葱【性味归经】性温,味辛平;入肺、胃二经。【功效主治】发汗解表,散寒通阳,解毒散凝。主治风寒感冒轻症,痈肿疮毒,痢疾脉微, 寒凝腹痛,小便不利等病症。【营养成分】每100克含水分90克,蛋白质2.5 克,脂肪0.3克,碳水化合物5.4克,钙54毫克,磷61毫克,铁2.2毫克,胡萝卜素0.46毫克,维生素C15毫克。此外,还含有原果胶、水溶性果胶、硫胺素、核黄素、尼克酸和大蒜素等多种成分。【食疗作用】 1.解热,祛痰葱的挥发油等有效成分,具有刺激身体汗腺,达到发汗散热之作用;葱油刺激上呼吸道,使粘痰易于咯出。 2.促进消化吸收葱还有刺激机体消化液分泌的作用,能够健脾开胃,增进食欲。 3.抗菌,抗病毒葱中所含大蒜素,具有明显的抵御细菌、病毒的作用,尤其对痢疾杆菌和皮肤真菌抑制作用更强。 4.防癌抗癌香葱所含果胶,可明显地减少结肠癌的发生,有抗癌作用,葱内的蒜辣素也可以抑制癌细胞的生长。【保健食谱】 1.葱鼓汤葱30克