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CulinaryArts烹饪术 culinary烹饪的 cookery烹调法 cuisine菜色 boiled(用水)煮的 roasted烤的(如肉类) broiled烧烤 braisedwithsoysauce红烧的 shallow-fried煎的 deep-fried炒的 stir-fried炸的 stewed炖的 simmered文火炖的,煨的 scalded嫩煮的 toasted烤的( grilled铁扒烤的 baked烘的 braised焖,(用文火)炖 smoked熏的 basted在(烤肉)上溜油 cooked[done]煮熟的 well-done熟透的 underdone半生不熟的 burnt烧焦了的 carved切好的 ground磨碎的 minced切成末的 mashed捣烂的 dried干的 iced冰镇的 frozen冰冻的 raw生的,未煮的 fresh新鲜的 stale陈腐的,变坏了的;(酒)走了味的 broil,grill烧烤 roast烤 bake烘 shell剥,剥皮 boil煮 fry煎 deep-fry炸 steam蒸 peel削,削皮 slice
各种烹饪方法的英文说法 请选择搜索范围 各种烹饪方法的英文说法 一土山人 火候:heat control 小火/微火/文火:gentle heat 大火/旺火/武火:strong heat 中火:medium heat 煎:pan
烹饪中常用的英语单词 扛着锄唱狮子座|2018-06-28 |举报 专业文档 专业文档是百度文 共享文档是百度文库用户免费上传的可与其他用户免费共享的文档,具体共享方式由上传
中餐中常用的烹饪方式在英文中应该怎么说,如果厨师想出国工作,那么就需要掌握一些基本的英语词汇。美食烹饪方式多种多样,厨师基本方法也是
想必身为吃货的你对煎、炒、蒸、煮、炸、烤、烧、卤一定不陌生,哪一样没见过,哪一样没尝过。收一收口水,跟着小编一起学一学中餐中常用的烹饪
中国的饮食文化博大精深,八大菜系的技法和口味各有千秋。中餐里最常见的烹饪方式有炒、蒸、烧、煮等等。一起来学习它们对应的英语说法。
中国的饮食文化博大精深,八大菜系的技法和口味各有千秋。中餐里最常见的烹饪方式有炒、蒸、烧、煮等等。一起来学习它们对应的英语说法。1.
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