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李雪婷MIKO的柠香煎鳕鱼做法的学习成果照

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鳕鱼学名Gadus，俗称Cod，是西方人爱吃的一种海鱼，早于17世纪，当时在北美洲的移民已将鳕鱼晒干后输往

将鳕鱼做成糕点的样子，味道绝了！而且方法简单！去下载 下载需先安装客户端 {clientText} 客户端特权:3倍

将买回家的鳕鱼特别是整条的鳕鱼做成鱼干不失为一个好的方法，将鳕鱼从中间破开，去除鱼肚等，将盐和酒均匀

鳕鱼（地方名称：大头青、大口鱼、大头鱼、明太鱼、水口、阔口鱼、大头腥、石肠鱼）。纯正鳕鱼指鳕属鱼类，

将鳕鱼腌制好后就等待下一步操作。3 准备两个鸡蛋病将鸡蛋打入碗中，搅打至蓬松备用。注意一定要搅匀了，

首先将鳕鱼切块，蒜子切片，姜切片，葱白切段。2.准备好鳕鱼，加半勺盐，淋入适量料酒，拌匀，腌

然后，厨房用纸将鳕鱼控干水分，将鳕鱼表面均匀的抹上盐和黑椒末，腌制15分钟。然后，倒油热锅，大火热油转

4、将鳕鱼放入煎熟，两面煎，煎出漂亮的颜色；5、将酱汁倒入，小火略微加热2分钟；6、装盘即可。注：这个

1.将鳕鱼用葱姜、料酒 盐 腌一下。2.将腌制好的鳕鱼放微波炉里烤，一大块银鳕鱼肉出炉后缩缩成一小块了，嫩

3、我们可以将鳕鱼排，逐一的裹上鸡蛋液，之后再将两面都沾取面粉，多余粉状物也甩掉。4、上火放油，等待