中国功能性食品_功能性食品论文

2)特种功能性食品:它着眼于某些特殊消费群的身体状况强调食品在预防疾病和促进健康方面的调节功能如减肥

功能性食品（Functional food）是指具有特定营养保健功能的食品，即适宜于特定人群食用，具有调节肌体功能

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努力挖掘这些 宝贵资源，开发出具有中国特色的功能性食品，赶上欧美日本等国家，以在激烈 的国际竞争中取得

功能性食品发展概况 一、功能性食品发展的历史 中国功能食品的发展历史悠久，早在几千年前中国的医药文献中

功能性食品在中国有着悠久的历史， 随着经济水平和健康 需求的提高，人们越来越关注食品的安全性、营养性和

中国功能性食品现状及发展趋势食品是人类生存的必需品，随着食品工业的快速发展和人们消费水 平及对食品

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功能性食品，树林-粮油食品科技1990年第01期杂志在线阅读、文章下载。正>日本厚生省子88年8月1日设 立了

功能性食品"/ 【正文快照】：本书介绍中外功能性食品的 最新研究成果，内容包括:功能性 食品基料如膳食纤维

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