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小炒黑山羊是湖南长沙传统的特色名菜,属于湘菜系。将羊肉切成薄片,放盐、味精、料酒、嫩肉粉、水淀粉上浆
1.羊肉去皮去筋膜后切成小片或丝,用淀粉和生抽腌制一刻钟。2.鲜红椒切圈、香菜切小段、姜和蒜切成粗米。
1、香菜洗净沥干垫在盘底。2、鲜红椒洗净,去蒂切圈。仔羊肉刮洗干净,连皮切成6厘米长、0.3厘米宽的丝,放
浏阳黑山羊是全国少有的纯黑山羊品种,胆固醇含量低,比猪肉低75%,小炒黑山羊,小炒黑山羊简介,浏阳特产
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