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本文主要为你介绍一下白汤 麻辣烫的做法及配方： 原料：牛骨5千克 猪肋骨2千克 老姜100克麻辣烫的制作方法

麻辣烫制作主要由3 部分组成： 一：底料的制作 二：注意：这两种麻辣烫只是底料不同，鲜汤的做法是一样的。

白汤麻辣烫，是骨汤麻辣烫中必不可少的一种，因其汤色乳白，鲜香适口而得名。

白汤麻辣烫的做法及配.原料：牛骨5千克 猪肋骨2千克 老姜100克 黄酒150千克制作：先将牛骨、猪肋骨以清水

麻辣烫的底汤配料 菜油200克（约耗135克），猪油100克，豆瓣酱30克，泡姜片30克，泡辣椒节40克，蒜瓣10瓣，

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