糖醋排骨做法_糖醋排骨家常做法

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2，为啥要腌渍，因为热锅热油迅速封住了肉外表，做糖醋汁的时候不容易吸收进去，排骨里面有肉腥味

川菜即使做糖醋排骨也不忘加葱姜花椒。糖醋排骨的调配汁只有沪菜会加番茄酱，沪菜口味偏淡，浙菜和川菜偏重

糖醋排骨的做法 把排骨冷水下锅，煮开后捞出排骨，用清水冲洗干净，葱切小段、姜切大片。勺中放适量油烧热

糖醋排骨的做法

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