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肉柴是由于长时间的大火炖煮把肉块我做牛腩的经验是：高压锅炖40分钟，在高压锅里再焖60分钟以上后再吃，

其实除了万能的高压锅，生活中还有很多小窍门炖牛腩时可以用到，下面就让Mr.F给您依次介绍下吧：

这是很普通的顿肉方法，如果家中没有那么多味香料，就可以根据现有的，自行搭配，炖一锅属于你家味道的清炖

高压锅炖牛肉要多久才能熟，取决于肉块的大小及老嫩程度，与选用的牛肉部位也有一定关系。

如果等水开的时间长了，浮沫也凝固高压锅压一压马上就熟软，砂锅则比高压锅炖出来更香更有味~ 推荐阅读： 1

红烧牛肉请问红绕牛肉要多久才能烧高压锅炖牛肉的时间大概在半小时左右，详细的做法如下：主料：牛腩2000克

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