酱油是生抽还是老抽_酱油和老抽的区别

酱油是生抽还是老抽相关问答

酱油是生抽还是老抽?红烧肉放的是哪一种?

答：怎么说呢,应该说酱油是统称,是本色酿造,生抽和老抽是在此基础上进行的添加。酱油是比较传统的调味品,主要用黄豆、小麦等一起酿造的液体调味品。生抽算是酱油的一种,它

生抽是酱油还是老抽

答： 老抽的制作:老抽酱油是在生抽酱油的基础上,把榨制的酱油再晒制2-3个月,经沉淀过滤即为老抽酱油。其产品质量比生抽酱油更加浓郁。 ●生抽和老抽的鲜味 酱油的鲜味取

黄豆酱油是生抽还是老抽

答：既不是生抽也不是老抽,介于两者之间,是未经脱色或添加焦糖的原浆黄豆酱油。 1、黄豆酱油为一类调料品,主要由黄豆与酱油制作,需经过蒸豆、发酵、酿制、出油、曝晒等步骤

酱油是生抽还是老抽?

答：酱油属于老抽,烹调菜品用的,生抽也属于酱油类,可以凉拌佐餐食用。

有没有人知道鲁花酱香酱油是生抽还是老抽?

答：鲁花酱香酱油是生抽。生抽也是酱油的一种,轻咸淡口,所以主要是用来调味,颜色淡。我一般在做炒菜或者凉菜的时候用得比较多。而且我买的时候售货员跟我说,鲁花酱香酱油

炒菜用什么酱油啊 生抽还是老抽啊 。。。。

答：朋友说太笼统说烧菜两种酱油抽色淡鲜抽色浓咸想吃酱油想色太重用抽反用点抽吧

生抽、老抽、酱油有什么区别?

答：颜色很深,呈棕褐色有光泽的。吃到嘴里后有种鲜美微甜的感觉。一般用来给食品着色用。比如做红烧等需要上色的菜时使用比较好。老抽酱油是在生抽酱油的基础上,把榨制的

生抽、老抽与酱油的区别?

答：比如做红烧等需要上色的菜时使用比较好。 老抽的制作:老抽酱油是在生抽酱油的基础 再看看酱油是酿造的还是配兑的,如果酱油没有标明是酿造还是配制,这个酱油就是不合

味极鲜酱油是生抽还是老抽

答：味极鲜酱油是添加鲜味素的生抽,适合拌凉菜用.