糯米面怎么和面_烫面葱花千层饼

糯米面怎么和面相关问答

用糯米面怎么和面

答：糯米面和面之前先放水发一下,干糯米面现和现包是很容易开裂的。 待干糯米粉发涨后再来揉,但无论如何生的糯米粉都没面粉的韧劲大,所以加水的时候一定要注意,既不能太干

糯米面怎么和面

答：建议: 取少量加水合起来,直到合出满意的面,记录下水与面的比例。 在批量合面吧。

糯米面怎么和面

答：在糯米面里面加一些面粉即可。这样可以增强他的粘性。不易于散。

包汤圆的时候怎么样和面才能使糯米面不粘手

答：1一定要温水和面 2 和的面一定不要太软,多揉一会 3 一定要腥好面,30分钟以后在包～

糯米面糕怎样和面

答：用冷水和面,在碗中加入适量糯米粉,慢慢加入冷水,用手慢慢和匀,你感觉湿度适中就行了,但是不能太湿,不然会不好炸的。如果要加馅的话比如芝麻白糖馅就可以在其他的容器中

糯米面炸糕怎样和面!?总是开裂甚么缘由?谢谢

答：油别太热。面球和好用针扎一些孔再入锅。不开裂

蒸糯米面窝头用什么水和面

答：用温水和面。 糯米面窝头 用料:糯米粉100g,玉米面150g,白糖30g,清水适量 做法: 1.将糯米粉、玉米面和白糖放入盆里混合均匀,往材料里一点点加入适量清水(稍微偏硬一些容

糯米面烙饼怎样和面

答：主料糯米粉200g糖75g辅料开水100ml 步骤 糯米饼的做法步骤11.白糖加开水拌至溶化 糯米饼的做法步骤22.把糖水加入糯米粉中和成团 糯米饼的做法步骤33.把面团用模具刻