仔姜梅子蒸排骨的用料
步骤1
1.准备500克
步骤2
1.把梅子切成末,备用 。
步骤3
3.加入1/3的梅子,盐,生抽,黄酒,拌匀。
步骤4
4.拌匀后的排骨,腌制30分钟以上。
步骤5
5.仔姜切成薄片。
步骤6
6.把剩余的2/3梅子铺在排骨上面,再把仔姜盖在上面,就可以入锅蒸了。
步骤7
7.封上保鲜膜,水开,入锅蒸30分钟,也可以直接用蒸箱蒸。用高压锅蒸会熟的快些,还容易烂。高压锅出气后,蒸15分钟,水一定要一次性加够。
步骤8
8.成品,酸甜口可。
万茜气质温婉独特,身穿梅子色斜肩连体裤优雅高贵,精致大气
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