家常快手菜之:黑椒杏鲍菇牛排粒
步骤1
牛排化开切粒。
步骤2
杏鲍菇切小滚刀块。青椒切片。
步骤3
锅内黄油化开,葱姜炝锅,下入牛排粒迅速炒散。
步骤4
牛排变色后下入杏鲍菇炒至软。
步骤5
下入青椒片翻炒,加蚝油、盐,白砂糖和鸡精调味。
步骤6
半汤匙玉米淀粉加5勺水勾薄芡,倒入锅内,磨黑椒粒撒入,大火翻炒均匀收汁。
步骤7
盛盘,吃!
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