林夏薇饮食生意受疫情影响亏大本 做良心老板不炒人

林夏薇微博


TVB娱乐新闻台主播王镇泉日前就去到林夏薇投资位于山顶的食肆视察环境,了解在新型冠状病毒肺炎疫情下,林夏薇的生意有没有受到影响。林夏薇直指山顶面店生意大跌3成,而火锅店也改为只做点心。虽然生意冷清,但林夏薇就称不会向员工开刀,会与员工共渡时艰。

林夏薇近年拓展饮食业,开设多间点心店、面店和火锅店,获不少圈中好友撑场。但最近受疫情影响,她直认煞停位于北角的火锅生意,而山顶面店因没有游客而令生意大跌3成。虽然亏了不少钱,但林夏薇也在“疫市”下经营好餐厅,做足防疫措施,吸引不少熟客和本地人帮衬。

林夏薇也坦言:“我自己本身就没有裁员,对于现有的员工,我们都好坦承同他们商量,现在的扩展计划会放慢,最紧要大家有商有量,一齐去努力渡过这个难关……火锅店我没有做一段时间,主要做回面店同点心店,火锅店就变了继续做点心。”而林夏薇对员工的专业态度有信心,盼以口碑和环境吸引食客:“尽做,因为好多事没有辨法预料,见步行步了!”

另外,林夏薇称自己多了不少时间在家,也会在闲时向老公请教做生意。她也花多了不少时间追剧:“港剧、台剧、西班牙剧、美剧同日剧都有,死了,看完戏瘾又发。当你经常在屋企都真是好想出来做事。(如果你拍剧,先生支不支持?)讲真,他都支持,只不过有时太夸张,那时结完婚都没有什么机会见面,现在就多些时间见面,但我们两个都是工作狂。”


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